八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第82节
“海岛的条件真是得天独厚啊！”
“姜老板的厨艺实在太好了！”
这汤实在太好喝了，众人忍不住拿起勺子，打算再装一碗。
姜雨禾阻止道，“接下来还有其他菜呢。第二道是主食椰子饭，它又叫椰子船，是由海岛优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，营养丰富，有补中益气的作用。”
老许看见这道椰子饭，一块块椰子壳切成花瓣形状，上面还有米饭，像一块块西瓜似的，不由得赞道：“这椰子饭好有特色。”
老夏照完相片后，拿起一块吃了起来，“味道也很不错！香甜软糯，有淡淡的椰子香味。”
“第三道菜是海岛鸡饭，它采用文县鸡作为原料，这种鸡在喂养的时候，用的是花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭，这样养出来的鸡吃起来皮脆薄、肉质嫩滑、肥而不腻。而烹饪时采用白切的方式，这样更能体现鸡肉的鲜嫩。而海岛鸡饭中的饭也是非常重要的角色，绝对不是一碗简单的白饭，而是选用优质大米加入了滋润的鸡油，吃起来喷香扑鼻。”
“光听姜老板介绍，我就流口水了！”老夏拿起相机，给海岛鸡饭来了个360度全方位无死角照片。
“这烹饪方式有点像粤菜白斩鸡。”
“唔，鸡肉柔嫩皮黄，滋味鲜美，好吃！”
“这米饭拌了鸡油，吃着太香了！光吃这米饭，我都可以吃三大碗！”
姜雨禾笑道：“倒也不必如此，接下来我们还有其他美食呢！第四道菜嘉积鸭，也称‘番鸭’，这种鸭肉质肥厚，皮白滑脆，味道甘美。和海岛鸡饭一样，也采用白切的做法，这样味道更鲜美、再加上蒜末、酱油、辣椒酱、小青橘等作为蘸料，更能体现鸭肉的肥美。”
“唔！这鸭肉皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻！”
“实在太好吃了！”
“这鸭肉质这么赞，养起来不容易吧？”
邱国盛回道：“说起来也不难，就是比较讲究，先是在鸭子幼年时喂食小鱼虾，等两个月后鸭子长出羽毛了，就改喂米饭、米橡，大概20天后便长成肉鸭，可以开宰了。”
老许赞道：“邱局长真是尽职尽责啊，小到养鸭子这种事情都了解得这么清楚。”
邱国盛叹了口气，“没办法啊，咱们穷，凡是能够改善人们生活的法子我们都得试一试。”
老夏竖起拇指，感叹道：“咱们这次调研之所以这么顺利，多亏邱局长您百忙之中作陪，为了让我们更好能感受海岛的美食，还特意邀请了姜老板为我们做了一桌美食，我们实在不胜感激！”
“对啊！回去我们一定会写好这篇宣传文章，吸引全国人民来海岛赏海景、品尝美食！”
邱国盛脸上一喜，“那真是太感谢了！来，来，咱们继续动筷。”
接下来姜雨禾又上了海岛粉、清凉补、抱罗粉、烤乳猪等菜肴，这些都是后世被评为海岛最受欢迎的十大美食。可惜现在不是吃蟹的季节，不然可以再上一道和乐蟹。
菜肴上到最后，老夏等人满是惊叹，“谁说海岛资源贫瘠的，这鸡、鸭、猪、羊、海鲜，还有清凉补等各种特色小吃，简直就是一块宝藏之地啊！”
“对，还有芒果、火龙果、椰子等水果特产，简直是资源丰富！”
邱国盛其实也很诧异，“说出了不怕你们笑话，其实如果不是姜老板做了这一桌美食，我都不知道咱们海岛有这么丰富的食材！当时她拟定菜单时，我还在纳闷，咱们海岛有这种特产么？”
老夏感叹：“姜老板的厨艺确实了得，关键还有创新精神！”
邱国盛连连点头：“确实了不得，我有预感，今天这些美味佳肴会成为咱们海岛的招牌名菜。”
邱局长的预感是对的，姜雨禾心道，她今天做的几道菜，虽然食材已经存在了，例如文县鸡、嘉积鸭，但是还没有形成名气，还只是一道寻常的农家菜，等到以后海岛成为旅游胜地了，它们才崭露头角。
“今天这顿美食让我们大开眼界了，谢谢邱局长和姜老板的盛情款待，我们得回去好好琢磨稿子，才不辜负这些美食！”
吃饱顿足，老夏等人心满意足地回去了。
得到了他们的承诺，顺利完成了任务，邱国盛十分高兴，“姜老板，辛苦您了，日后咱们海岛能发展起来，必有你一功啊！”
姜雨禾也很高兴，“能为海岛发展尽一份微薄之力，也是我的荣幸。”
邱国盛感叹，这女娃年纪轻轻的，觉悟实在是高。他还有别的工作要忙，给了姜雨禾报酬后便匆匆离开了。
回家后姜雨禾打开了红包，只见里面有三千元。
她只不过是花了三个小时烹饪一桌美食，这三千元赚得挺轻松的，当然邱局长可能把她今天不能开店的损失也算了进去了，毕竟为了准备这桌美食，她今天都把店铺关了。
钱还是小事，重要是她在市里挂了名号，接下来应该会陆续有人找她接私宴了，她终于可以做一些高级菜肴了。
第90章 寿宴
市里邀请姜雨禾掌厨主持招待宴, 姜雨禾没有拒绝。这事宜引起了市内干部职工的注意。
人活一世，谁家不会遇到设宴招待亲朋好友这种事？随便一些的，在自家做几桌吃食招待客人, 讲究一些的，就去酒楼饭馆里搓一顿。
再有些殷实人家, 则专门请厨艺厉害的大厨掌厨, 这样更有面子。
许富贵就是这样的殷实人家。
他年少时父母便过世了, 一直都是叔父叔母拉扯大，叔父叔母家里也穷，但依旧把他当成亲生儿子一般对待，有口吃的都先让给他，甚至连亲生儿子——他的堂弟也顾不上。
他心里十分感激, 后来他南下打工, 历经二十多载终于闯出了一番事业，如今终于有脸面回家乡了，却发现叔父叔母已经老得不成样子了, 他内心充满愧疚。
这些年他只懂得给他们邮寄钱，却没有抽时间回来陪伴他们，他一心要补偿叔父叔母。
恰逢叔母七十岁大寿，他便想摆宴为她庆生。
无奈走遍整个亚市的饭馆, 都没有让他满意的。环境倒是其次, 主要是那些菜式，看着就没胃口。
他想去省城摆宴，但叔母年纪大，不能奔波劳碌, 而且他为她庆生，就是想让她在村里人面前威风一把, 如果去省城摆宴，犹如锦衣夜行啊！