大厨在年代文里当保姆 第141节

马后炮。

袁小四叹了口气，“昨天没想起来这事儿，注意力全在你说的豆腐包上头了。”

黎安安听了，刚要说话，就听到荷花姐的声音由远而近传来。

“磨豆子呢？”

黎安安：“是，想做点豆腐吃，你这是闻着味儿来的？放心，做好了之后肯定不能差我荷花姐的。”

张荷花一听，笑着瞪了黎安安一眼，然后捋了下袖口，“你都这么说了，我肯定得出点儿力啊。小四，你歇一会儿，嫂子来。”

袁小四：“不用，嫂子，我不累，你就在旁边和我姐说话就行。哪儿能让你干。”

张荷花不管那些，直接上前扒开袁小四，就开始推。

相比于刚刚袁小四有气无力的样子，张荷花一上来，就像给磨盘加了润滑油似的，速度蹭蹭地就上来了。

“这推磨得用巧劲儿，你看，这么推，又快又省劲儿。”

要是让陈大娘看到了，肯定得感叹地点点头——这才是干活的人呢。

刚刚她领着小石头出去转悠的时候，看到黎安安他们俩推磨的架势，都忍不住想笑，那就不是干活，像两个小孩儿围着磨盘玩儿。

黎安安：前两天实在是干活干累了，今天推磨都没劲儿了。

“姐啊，不着急，晚上才吃呢，你转这么快不累啊。”

张荷花：“这石磨推起来才不累呢，像你俩刚才那样儿，得推到啥时候去。别光站着了，往里推黄豆啊。”

“欸，欸，好嘞。”

张荷花：“你这是打算做几板啊？”

“两板，吃不完的就做成豆干和冻豆腐。”

张荷花一听，刚想说什么，又恍然大悟似的，“对，你家有冰箱，能冻住。要说这冰箱是真不错，就是太贵了。”

黎安安一边推一边说：“贵倒还好说，主要是难买，这都是袁清姐费了好大的劲儿才帮弄来的呢，要不想买都不知道去哪花钱。”

之前家属院有人看他家买了冰箱，也有那不差钱的，想买一个。

上门来打听，一问是袁清姐帮弄的，一个个就都放弃了。

黎安安：“刚刚听你那边叮铃咣铛的，是干啥呢？”

张荷花：“嗐，我刚把我们家的炉子给找出来了，刚收拾那炉管子呢，看看有什么地方破了没，要是破了好尽快补上，要不眼看着这天儿就冷了。”

哦，炉管子。

对哦，现在冬天没有暖气，大家都是生炉子取暖的。

像是原来黎安安她家，还有炕呢。

可不是只有东北有火炕，偏北一点的地方，基本都有火炕的分布，形态上兴许有些不同，但是大差不差。

相对于炉子，炕更保暖也安全，搭好了之后还省柴火，所以他们这的农村基本家家户户都有火炕。

倒是家属院这边，有搭的有没搭的，袁家就没有。

黎安安抬头看了看房子，这么大，夏天住着确实是舒服，但是不聚热乎气啊，冬天可咋办？

“小四，咱家冬天咋住啊，还是像现在似的吗？”不能吧，那不得冻死？

袁小四：“到冬天就住俩屋，男生一屋，女生一屋，都住楼下，在一起住热乎。”

还能这样？

也行，季节性大通铺。

张荷花：“这两天我把你给我的那些棉花给做了，一件棉袄一件棉裤，还有剩儿呢，我打算过几天把被拆了，剩下的絮在棉被里。这棉花是真好，摸着就和我平时买的那些不一样。”

“我家的那些还没用呢，本来前几天就要做被子来着，但是这又是臭豆腐又是啥的，忙忙叨叨的就一直也没腾出手。”

不过现在确实该为过冬做准备喽。

吃的都准备好了，穿的也得跟上啊。

三个人就在这一边磨豆子一边聊天儿，不大一会儿就把豆子磨完了。

还得是荷花姐过来了，要不就她和袁小四，是真能把这点活磨蹭到中午去。

豆子磨好了，把浆汁倒进锅里煮沸，一边煮还要用勺子时不时舀一下。

煮浆的时候就到了黎安安的舒适区了，火候要恰到好处，过了的话会有糊味，不及的话豆腥味难除。

等煮好了，黎安安把浆汁舀到簸箕上的纱布里，这样滤出来的就是豆浆了。

热气腾腾的豆浆，没有一丝腥气，满满的全是豆子的浓香。

当浮一大碗！

黎安安拿来四个海碗和一个杯子，装豆浆，再依次放了适量的糖，小石头的就不额外加糖了。

“来，尝尝刚做好的豆浆。”