大厨在年代文里当保姆 第256节
输得更是一塌糊涂。
手里抓着把瓜子，黎安安像是一个巡查的，绕着四家来回转，每家牌都看。
在桌上吃东西还不太方便，下了桌之后想咋吃咋吃，要不是今天是除夕，黎安安都想弄点茶叶蛋了，这小卖部气氛不一下就来了。
拖着凳子坐到袁野身后，黎安安像个松鼠一样磕着瓜子，想跟大佬学习一下先进的打牌经验。
袁野转头看着黎安安笑了笑，黎安安示意他专心打牌，别老东张西望。
这看大佬打牌就是不一样——看不明白。
其他人多多少少能看懂一点行动轨迹，打法是啥，目标是啥，毕竟黎安安只是打不好牌，她不是傻子。
但是大佬打牌就很不常规，除了拿到一手特别特别好的牌，没给他什么发挥余地，他才会正常打，但凡是一手差一点的，黎安安就看不懂了。
而且他——
“你为啥不按照条子筒子万子摆呢，不是看着更方便吗？”不是说必须这么摆，但是一种牌放在一起，缺啥少啥一目了然，这么乱七八糟摆的话，缺点啥自己都看不出来，为啥要给自己上难度呢。
袁野听了，眼里溢出笑，这个也是他觉得黎安安特别有意思的地方，这姑娘不光把一手牌按照三种分类摆好，还必须由小到大排列，左手边一定是数目最多的那一类，右手里一定是自己觉得最危险的牌，如果有红中，肯定放在最左边。
其他三家要是有心的话，从这姑娘从哪抽牌，多记几次，差不多就能把她手里的牌摸透了。
把道理跟黎安安讲了一下，黎安安嚼着瓜子仁恍然大悟地点了点头，哦——原来是这样——那也不改。
这么打舒服啊，就像包包子似的，她就适合这种野蛮打法，打个麻将还得动脑，那也太累了。
袁野看着黎安安，“不用改，你这样就很好。打麻将是为了开心，又不是为了输赢。”
黎安安一脸认同地点点头，在袁野这待了一会儿又去别人那了。
墩子是跟着她娘一起过来的，两个孩子挨在一起调着收音机，今天除夕，节目都比以往的更多，黎安安给两个孩子盛了一些零食放在一旁，过年别的不说，零嘴管够。
屋子里生着炉子，上面是袁小四刚刚放上去的水壶，桌子上大人们打着麻将，招呼袁小四一会儿水开了泡点茶喝，旁边的孩子自己玩自己的，墙上贴着福字，往窗外一看，夜色渐浓，灯光星星点点。
黎安安跪坐在沙发上，手搭着沙发靠背，看着这样的场景，脸上不自觉就扬起了笑。
今年，或是明年，以后的每一年，万家灯火里，终于有了一盏是属于她的
。
“笑啥呢？”脑袋上被袁小四拍了一下。
黎安安揉着脑袋瞪过去，“烤猪蹄去，天都黑了，一会儿就该炖上了。”
“我这刚给我娘他们端完茶倒完水，你又支使我干活，全家就可着我一个人使唤。等会儿的，让我歇会儿。”
说罢，仰躺在沙发上叹了口气。
黎安安看着袁小四的样子，扑哧一声笑了出来。
当最小的那个优点有很多，缺点同样很多，谁都能扒拉一下。
黎安安把手里的瓜子吃完，去北屋翻出来秋天晒的茄子片，之前有一回做茄盒的时候就说等过年了要做一道腰缠万贯，怕买不到合适的茄子就自己把茄子片成片，晒干了，现在正好弄来吃，不过直接吃太艮啾了，要想口感好一点得提前泡着。
还有猪蹄儿，开火把猪蹄放上去用火燎，待表皮焦黑后拿下来搓一搓，恢复白白嫩嫩之后放在砂锅里，放上各种调料和香料拿到炉子那炖。
虽然一整只猪蹄啃起来很过瘾，但是还是一抿就脱骨的猪蹄吃起来更好吃。
放在炉子上炖它两个多小时，味道绝对超棒。
饺子也好包，馅儿都是现成的，面也不用和太多，就今天晚上和明天早上两顿，够几口人吃的就行，黎安安趁着醒面的时候又跑去麻将桌那瞧热闹。
袁野看见黎安安手上的面粉，问：“我和你一起包？”
黎安安听了脑袋立刻后撤，呔，收了你的神通吧！
“不用不用不用，那么点饺子我十分钟就包完了，你玩你的。”
现在还没到做饭的时候呢，太早了，她就是提前把饺子做好放那，一会儿直接煮就行。
现在电视也没啥好节目，春节联欢晚会还远着呢，大家都没啥娱乐项目，除了聚在一起聊天也就是打牌下棋了。
旁边两个孩子在这种不算嘈杂但同样也确实不怎么安静的环境里不知道什么时候挨在一起睡成了一团，小石头也靠着他姐睡得嘴巴微张。
黎安安走过去给他们盖了层毯子，今天屋子里炉子一直烧得旺，倒是不冷。现在睡一会儿，等睡醒了正好吃年夜饭，省得小朋友们守岁守不住。
大概八点多的时候，麻将桌散场，各回各家，开始做饭啦。
“袁野哥剁肉，袁小四把鱼处理一下，袁团长……爱干啥干啥去吧。”厨房里容不下第四个人高马大还笨手笨脚的人了。
年夜饭的菜谱，黎安安老早就在心里合计好了。
鱼，重中之重，做个红烧鱼，年年有余；茄子片卷肉馅，跟瑞士卷似的，外头裹一层面放进油锅里炸一下，腰缠万贯；袁野从胶岛带回来的大虾，水煮一下，头朝里码成一圈，红红火火；名字好听吃着也好吃的四喜丸子，团团圆圆；白菜焯水，放上肉馅包好，蒸好后淋上酱汁，招财纳福……
年夜饭想做的那可太多了，黎安安是左斟酌右合计的才最后选出十位决赛圈选手，这还得包括必不可少的饺子呢。
厨房里忙活得热火朝天，丫丫一会儿就摸进来看一下，黎安安左右看看这也没啥直接就能吃的啊，随手塞给丫丫一片白菜帮，“出去找你姥玩儿去吧。”
小丫头眉头皱着嚼着白菜帮，觉得小姨是不是不爱她了。
黎安安笑着往自己嘴里也塞了一片，大白菜帮很甜的好吧，一会儿有你吃肉吃腻的时候。
厨房里的三个人忙碌地准备着年夜饭，袁团长也去外头把灯笼里的蜡烛给点着了，里头的蜡烛是甘蔗粗的大红色，现在点着正好可以燃烧到后半夜。
九点多将近十点的时候又去外头放了一阵鞭炮，这回袁小四也跟着出去了。