大厨在年代文里当保姆 第276节
……
“这啥呀，咋一股牙膏味儿呢——”袁小四手里拿着一根灯芯糕，皱巴着脸，眯着眼睛看，满是对这个看起来这么正常但是味道怎么会如此不正常的东西深深的不解。
这不纯骗人呢嘛。
黎安安在一旁笑弯了腰，她刚刚就在等袁小四的反应，要不她咋没给丫丫呢，因为袋子里这俩东西还真不是一般人能消受得了的。
很大一部分人都吃不惯，巧了不是，她就吃得惯。
这俩都是罗政委老家那边的特产，酸枣片就不用多说了，酸枣做的，加上紫苏、糖、辣椒什么的，吃起来酸辣开胃。
放进嘴里直接就是一个酸味暴击，接着紫苏的独特清香味便钻了出来，混着辣椒粉的香辣在舌尖打转，等都咽了下去，还有一股回甘。小小一片酸枣片，硬是吃出了一种香水的前中后调。
它整体是一些比较“激烈”的味道，因为主要的原料是酸枣做的，吃起来又满是果肉的扎实质感，越嚼越香。
说实话两种零食相比较而言，其实酸枣片才是袁小四会喜欢的那个，而灯芯糕别看它长得跟棍状的云片糕似的，其实味道还真有点奇特，特别甜，还有一股浓浓的桂子油味儿，用袁小四的话来说就是一股牙膏味儿，嗯，也有人说像清凉油。
哈哈哈哈哈——
黎安安拿着一根灯芯糕美滋滋地吃着，嗯，软乎乎的还又清凉又甜，不错。
“你这是吃不惯，要不再尝尝？多尝两根儿吃习惯了就好了。”
袁小四连忙摆手一副敬谢不敏的样子，“算了算了，你自己吃吧，我不想吃牙膏吃习惯。”
啧，没有口福。
看着手里的灯芯糕，黎安安挑着眉头问：“欸，你知道它为啥叫灯芯糕不？”
“因为它长得像灯芯？”
“呦，不傻嘛。”
袁小四白了黎安安一眼，懒得理她。
黎安安笑眯眯地接着说道：“其实不只是长得像，它还有一个地方和灯芯也特别像。”
卖了个关子，把袁小四招呼到炉子旁边，黎安安手里拿着一根灯芯糕从炉子眼那塞进去，过了几秒之后再抽出来，只见灯芯糕上头已经燃起了一股清亮的小火苗。
就算是从炉子里拿出来了，一时之间也没有熄灭，而且看起来小火苗还挺旺，像灯芯那样一直燃烧着，几乎没有黑烟，隐隐约约还能闻到一股烤米味儿。
袁小四看到了，瞪大眼睛，面露惊奇。
黎安安跟给孩子变戏法似的，一脸得瑟，把手里的灯芯糕递给袁小四，“神奇吧。”
“神奇。欸，这东西有点意思啊，能当火柴使了。”
黎安安点头，“好的灯芯糕都可以烧起来，凭这招就能知道它用料足不足。”
像是她手里这些，单看火苗就知道绝对是优质的灯芯糕。
拿一个烧烧火逗逗孩子玩儿得了，剩下的她可得留着好好吃喽。
临近元宵节，这年也算是要过完了。
正月十五吃元宵，黎安安贪心，汤圆元宵她都想要，先提前做点汤圆冻起来，元宵节当天再滚点元宵吃，两全其美。
汤圆和元宵用的东西差不多，就是做法上有点差别，汤圆是糯米粉加水和成面团，把馅儿放里，包起来，再搓成圆球，做好的汤圆表面光滑，吃起来也比较软糯。
而元宵是把馅儿捏成一小团，沾水，放进糯米粉里滚一身粉之后拿出来再沾一遍水，然后再放进去接着滚，来回三四次吧，就从一小坨陷儿变成表面坑坑洼洼的大个儿元宵了，吃起来口感也更扎实一些。
味道说是不同，但其实差别也不是很大。
不过元宵的做法就决定了它的外表很难迎来什么突破性的发展了，而汤圆不一样，因为是像饺子那样包起来的，代表着在做面皮的时候可以在上头施展很多奇思妙想。
一切想做的形状、颜色都可以做出来。
不过黎安安也没那么多合适的模具，还是弄个最大众的“柿柿如意”吧，这个可以手搓。
第258章 元宵节
人的口味是会变的。
这句话黎安安不是在汤圆上学会的，只是进行了又一次佐证。
二十岁之前，她每年只会在元宵节当天吃汤圆，而且最多最多只能吃三个，超过三个就腻。不知道是因为小时候她太小而汤圆太大还是怎么的，每次吃到第四个的就有一种-老天爷啊，它怎么这么大只，怎么可以这么腻，吃不完吃不完，三个果然已经是极限了-的感觉。
也不是完全不爱吃，其实吃第一个的时候还是很期待的，但是汤圆就是有一种神奇的魔力。
吃一个，好香，吃两个，还行，第四个，yue-
然后一顿管一年。
但过了二十岁之后的一天，她和某个朋友一起过元宵节，一袋子黑芝麻汤圆，总共十五个，朋友表示她要吃十个，那只剩五个怎么办，秉承着不浪费的原则，她还是都煮了，然后划拉到自己碗里五个。
吃之前如临大敌，一不注意吃完五个之后才发现，欸，这次竟然不腻，用勺子珍惜地舀着碗里煮汤圆的水喝，眼睛落在朋友的大海碗里，甚至想去再捞几个。
从那之后，她三不五时地就会做一顿汤圆吃，既能当饭又能当甜品。三个早已不是她的极限，而汤圆也不再是元宵节限定美食。
传统的汤圆白又圆，后来还出了各种各样可可爱爱的形状，没有模具做起来比较麻烦，柿柿如意那个算是其中好看又好做的了。
胡萝卜弄出汁水加糯米粉，揉成黄色的面团做柿子皮，菠菜汁加糯米粉做柿子上头的四片叶子。
里头黎安安做了两种馅儿，花生和芝麻的，在汤圆的口味上她确确实实还是地道的北方胃，实在是接受不了肉汤圆。
袁小四手里放着黄色的面剂子，把冻成一团的黑芝麻馅儿放里，一点点团起来，放在桌子上。