第31章

宋芫还跟他学了几个腌制腊肉的秘方。

天气凉了，他再来熏点腊肉，冬天能吃很久。

等腊肉煸出油脂后，他立即放蒜末进去，翻炒几下，就下笋丝，再倒了点酱油。

腊肉用盐腌过，味道有点咸，他又倒了点酱油酱去炒，就不用再另外加盐。

笋已经焯过水，已经熟了，所以不用煮太久，煮久了反倒会有些老，所以翻炒个几下就出锅了。

菜刚盛出锅，就见二丫握着筷子，在一边等着了。

第38章 宋家规矩

小丫头眼巴巴地问：“大哥，我可以尝一尝吗？”

“不行。”宋芫摇了摇手指，冷酷地拒绝道，“等所有人都到齐了，我们才能开始用餐。”

他回想起前几起，去黄员外府上买羊时的事，然后才意识到他对龙凤胎的教育，还有待加强。

二林将来要参加科举考试，走上仕途。如果没有意外，凭借他的聪明才智，最终一定能考上进士。

进士们都会被授予官职，哪怕是最低的三甲进士，也会被外放为县令。

正如俗语所说：“一人得道，鸡犬升天。”

等到二林成为官员，二丫也能沾上光，未来的生活肯定会比那些在富贵人家当丫鬟的小姑娘要好得多。

因此，他希望二丫不必去羡慕那些丫鬟的生活。

即使二林没有考上进士，不是还有他这个大哥吗？未来的生活，虽不说大富大贵，但至少能让他们衣食无忧。

等二丫长大后，他一定会为她准备一份丰厚的嫁妆，确保她下半生能够过得舒适。

但显然，二丫并没有意识到宋芫的良苦用心。

她撅起小嘴，不满地说：“可是以前你都会让我先尝尝咸淡的。”

宋芫看了她一眼，坚持道：“以前是以前，从今往后都不行了。”

“等大家到齐，长辈们先开始用餐后，你们才能动筷子。这是最基本的餐桌礼仪。”

二丫一张小脸写满困惑：“为什么？以前不都是这样吃的吗？”

“大户人家都是这样的规矩。你可以问问你月月姐，她在黄家伺候夫人和小姐们用餐时，是不是长辈们先动筷子，小辈们才能跟着吃。”

一听宋芫搬出大户人家，二丫就竖起了耳朵，认真听讲，也没有再反驳了。

宋芫既好气又好笑，这小家伙果然是打着给人当丫鬟的念头。

他在家里含辛茹苦地养活他们，她倒好，转头就想着去别人家当丫鬟，伺候主子。

二林刚抱着丫丫回屋里了，好不容易把小家伙哄睡，走到厨房门口，就听到宋芫说：“大户人家可是最讲规矩的，行不露足，踱不过寸，笑不露齿，手不上胸。”

“至于你，还有的学呢。”他屈起食指敲了敲小丫头的脑袋。

二丫瞪大眼睛，敢怒不敢言。

站在门外的二林不由得意外，没想到大哥竟然对大户人家的规矩如此了解。

他有一个同窗，家里经营着小生意，家境算是富裕，但由于是商户出身，三代之内不得参加科举，因此那位同窗被过继给了远房的亲戚。

但是吃穿用度上，都与在家里无异。

而且他从小就接受专人的教导，言行举止都经过精心培养，在外谈吐文雅，风度翩翩，就连夫子都夸他芝兰玉树，有君子之风。

二林还注意到，一些出身贫寒的同学在私底下模仿那位同窗的举止。

不过这些都与他无关了，他早已放下了读书的念头。

就是不知道，大哥为什么要跟二丫说这些没用的规矩。

注意到二林的到来，宋芫便招呼道：“来了就坐下，大家一块吃饭。”

待宋芫落座后，二丫本想伸手去拿筷子，却被他一个眼神制止。

他清清喉咙，说：“现在我来说一下，以后我们家的规矩。”

“第一，食不言，寝不语。”

说完他看看两人，挑眉：“你们都能做到吧。”

二丫小鸡啄米似的点头，面上有些着急，大哥赶紧说吧，菜快要凉了。

二林双手垂放两侧，站姿端正：“可以。”

“第二，以后要人齐了才能动筷子。”

“第三，”说到第三的时候，他卡顿了下，“第三还没想到以后再补。”

这会儿，二丫一双眼睛正盯着那盘竹笋炒腊肉，已经不会转动了。

宋芫心里好笑，拿起筷子：“行了，先吃饭吧。”

听到这句话，二丫飞快拿起筷子，夹了一大筷子的菜。

腊肉香而不腻，还带着点微微烟熏味，特别开胃下饭。

再搭配上清淡鲜嫩的春笋，腊肉的咸香，和春笋的脆爽，简直就是绝配。

二丫情不自禁道：“哇，这腊肉好好吃。”