第454章

这年头的过路人可不良善，因此来她这边的客人，都是庄主推荐来的。苍木这次前来是为了寻求大量的稳定茶叶供货源，最后也少不了和庄主谈上一谈。

这顿饭菜用料很足，土生土长的乌骨鸡滋味醇厚，翘英庄水好泉好，养出来的鱼也是口感鲜爽，年前的腊肉配上果蔬火候正好，原本只是打算随便解决一顿苍木硬是多吃了两碗。

连带着原本还劝她多吃点万叶也被吓到了，再三确认苍木没事才肯放手。

茶是在饭后喝的，来翘英庄一次不喝茶就相当于白来。

雨已经停了，院子里有茶炉，苍木把要来的茶叶搬到旁边，啃着苹果看万叶如何点燃火炉，等他生好了火，苍木才施施然搬着凳子坐在旁边，用扇子有一下没一下地扇着火苗。

水开后烫杯，沏茶，分茶……苍木对茶文化了解不算太多，她平日里喝咖啡总是更多，偶尔喝茶都是直接用玻璃杯泡茶叶，但有时商谈生意也免不了应酬，喝茶总比喝酒好。

至于抹茶的茶道……那个是表演，苍木觉得分类到行为艺术或许戏剧更恰当，总之不是单纯吃喝……虽然应酬也不是单纯吃喝。

“和稻妻的茶相比，口感很是不同。”万叶饮了一口，赞叹道。

“这里是炒青，稻妻应该是蒸青占绝大数。”苍木瞄了眼茶汤，紫砂壶看得不明显，她有心掏出玻璃壶，又怕明火炸裂：“现在喝的这个是红茶，一会儿再多几泡后颜色就会像血一样，很漂亮的。”

老婆婆闻言赞叹：“小姑娘很懂嘛，现在的小年轻都没那个耐性喝茶了。”

“不敢不敢，别人送的多，我喝多也琢磨出来一点。”苍木继续冲泡，果真如她所言一般，陆续出的茶汤颜色越来越鲜艳，最后真如血般瑰丽，看得人目眩神迷。

“现在大家每天忙着工作，生活琐事都干不完，也没什么心情慢慢喝茶了，喝茶的要么贵人，要么闲人。”苍木想到钟离先生：“也有可能是退休有闲的贵人。”

这话虽然是和老人家的话反着来的，但她想到自己城中工作的儿女们，还是不由得叹了口气，为了转移话题，她望向万叶：“听起来小伙子貌似不是璃月人？”

万叶点头承认：“在下来自稻妻。”

“稻妻的茶和璃月有什么不同吗？”

万叶陷入了思索：“这……我没怎么喝过璃月的茶。”他求助般地望向了苍木。

“稻妻茶是蒸青，按璃月的分类应该全是绿茶，其他种类有，但极少。璃月习惯用发酵度来区分茶，所谓的六大茶类绿青白红黄黑，其实是不同发酵度的分类。”

苍木磕着瓜子讲解：“稻妻那边，从璃月传过去的抹茶很著名，但不是作为饮用，而是作为一种修行与表演展示，但又和功夫茶不一样，是一种对内心的探索，禅……我不太能懂。”

“不过他们日常也不喝抹茶，而是煎茶、大麦茶……顺带一提，单纯以个人口感的话，我其实更喜欢喜欢花茶和荞麦茶。”苍木将瓜子壳统统丢进火炉：“不过荞麦茶算茶吗？”

“应该算吧？”万叶迟疑道：“虽然里面没有茶叶……”

老人家则持反对意见：“那不就是荞麦种子炒制的吗？没有茶叶哪还能算茶。”