美食情报王 第32节

李老师话锋一转：“但我可没说这包子一般啊。”

小隋：“李老师吃出来了什么？”

老李神秘一笑，“他这包子，还放了蒜。”

小隋听后，不解的问道：“吃包子是应该就蒜吃，但肉馅里面还搁了蒜吗？”

李老师解释：“放的是大蒜水，这里边有点门道。”

助理小隋也有一定的烹饪经验，但对李老师的说法，依旧没搞懂。

“正常来说，调馅打水，不都是用的葱姜水吗？”

李老师举了个例子，“你看，就这个猪肉大葱馅的包子，包的时候，葱一定是最后才和到馅里的，这是为什么？”

小隋想了想，回答道：“葱放久了就臭了。”

李老师伸出手指，“一个道理。”

小隋不禁调侃道：

“您全给人秘方说出来了。”

李老师看向镜头，面露微笑，“不摆摊不用学啊。”

随后又嘱咐小隋：

“回去给这段消个音，保护一下。”

李老师反正是完完整整的吃过一个鲜肉包了。

但助理小隋没有。

他不得不适时提醒：“总结一下吧，李老师”

老李沉思片刻，说道：

“五百块钱能买两百个的招牌鲜肉包，根本挑不出来毛病，全是优点。

“非要说缺点的话，”李老师顿了顿，换上玩笑的语气，“唯一的缺点就是咱吃饭只有俩马扎。”

小隋：“既然是社区的路边摊，顾客都是买回去吃的嘛。”

李老师点点头，“就这俩马扎还是人因为认识咱们，特意给咱用的呢，别的顾客哪有这待遇。”

他看向包子摊老板，很快意识到，这可能是对方一家三口用来休息的。

“咱拍完赶紧给人还回去，人家一晚上也挺辛苦的。”

...

不远处，陈舟看着俩人现场拍视频，感觉还挺有意思。

有说有笑就把视频给拍了。

这工作氛围很让人羡慕。

得亏有情报提示，自己为他们准备了两个小马扎，又添了一次性筷子。

要不还得让他们站着吃。

等两人拍完视频过来，陈舟给对方递上两杯酸梅汤，“李老师，小隋哥，送你们两杯酸梅汤。”

助理小隋自我调侃道：“李老师，我也有粉丝了啊。”

李老师在看过酸梅汤后，对小隋说道：“你看，连酸梅汤都是自己熬的。”

随后又执意扫起付款码来。

陈舟了解过，李老师除了是探店美食博主之外，本人就是一位非常厉害的厨师前辈，曾经担任过大酒店的行政总厨。但没想到接触下来，他给人感觉特别和善。

陈舟笑着问道：“怎么样李老师？给提点意见。”

李老师语气严肃的说道：“小伙子赶紧开个店，到时候我再来一趟，好好吃一顿。”

“哈哈，一定开店，到时候再请您过来！”

不过陈舟还有个疑惑呢。

自己的小摊明明开业没多长时间，只是以周边居民为主要顾客，真不知道为什么会吸引到美食博主来探店。

趁着这个机会不禁询问起来：

“李老师，你们是怎么想起来，到我这个小摊上吃包子的？”

李老师估计是真渴了。

吸管吸的酸梅汤嘬嘬响。

他回答道：“你这可不是小摊啊，京城的朋友告诉我，是个百年老摊，让我一定得过来尝尝。”

我什么时候成百年老摊了！

陈舟：“那是余大爷！”

李老师点头：“就是他。”