美食情报王 第61节

但具体到一两道菜，真正做的时候，其实是有点一通百通的意思，没那么呆板。

拿猪肉来讲，无论是进包子，汆丸子，还是焖炖、红烧，都得在前期处理好腥膻异味。

处理方式，有加葱姜、香料、黄酒，焯水，油炸等等手段。

要根据后续烹饪步骤，从中合理选择。

比如放在包子里的时候，酒味挥发不出去，就得从别的方面下功夫。

仔细一想，如果不谈人与人之间的连接，

美食的本意，可能就是通过烹饪的技术，来拉近人与自然之间的关系。

当然了，这里的关系，是吃与被吃。

简单炒完两道菜之后，林女士也到家了。

一家三口好好的吃了顿晚饭。

陈桃桃精力旺盛，吃完饭就要拉着爸爸妈妈出门。

林女士叫住了爷俩：

“你俩等一下，”她找来花露水，在两人身上喷了喷。

随后又拿上三个塑料小板凳，递给了陈舟。

没有林女士，这个家大概率会在今天晚上被咬的浑身是包。

...

阳光城小区一千多户，老老少少加起来将近三千口人，所以随便在小广场举行个活动，都是热热闹闹一片。

大孩子们还是体格壮一点，占据了泡泡趴的中心位置。

小一点的娃娃们，就在边上攘攘水、攘攘泡泡。

由几个家长看着，玩得也都挺开心的。

陈舟最近在小区里，确实是有了点人气，好多邻居都认识他。

不时就有人来打声招呼：

“带孩子出来玩啊！”

“现在早上开店不错，省得我在家自己做了。”

“几天没吃上，还真有点想，你这包子味道在我吃过的里面，绝对数一数二的。”

社区店嘛，这么多邻居看着，包子要是糊弄，连家门口这关都过不去。

慢慢的，在陈舟身边也聚起来七八个家长。

大多数都叫不上来名字，但看着是越来越眼熟。

人们聊上两句包子，打开个话头，然后就互相闲扯起来。

聊着聊着，不知道哪个妈妈突然提了一嘴：“说好还能免费吃西瓜呢，怎么咱到这都没了？”

立马有人附和道：“是啊，我刚转了一圈，连西瓜皮都没看到。”

这位老哥的媳妇吐槽他：“对，要不你摔跤呢！”

...

陈舟心想，就限量三十个，这么些人连吃带拿的，肯定不够。

于是给林艺凡打声招呼，让她看好孩子。

自己又上了趟楼。

不一会儿，他就把家里的西瓜切好拿了过来：

“我这也是限量啊，大伙别客气，快分一分。这次开店也没搞什么活动，请大家吃个西瓜，算是我的一份心意。”

人们客气两句，终究耐不过冰镇西瓜的诱惑。

“我以后只吃你家的包子了。噗”

“支持，必须支持。噗”

“陈老板，要不你这生意好呢。”

陈舟笑着回复道：“都是邻居嘛，啥老板不老板的。”

除了西瓜之外，陈舟也预备了两个垃圾袋，这就省得谁再乱扔了。

刚才那位摔跤的爸爸，看向陈舟的眼神中，更多了几分认可。

第62章 刀！

早晨，一辆五菱面包开到了阳光城小区的早点铺前。

路上基本没什么人，老张肆无忌惮地把车拐到中间，朝着店里打起双闪。