美食情报王 第140节

魏老师笑着答应下来，着重强调了花好月圆这四个字。跟陈舟反复核对两遍。

随后声音又变小了。

应该是又跟老伴说了句话：“我就说我没听错吧！”

“行行行，我给你研墨去。”

估计要不了多久，魏老师就会把花好月圆发过来了......陈舟在电话里喊了喊她：

“回来再给您单独做个大点的月饼，等桃桃上课一块拿过去。”

魏小西跟陈舟已经很熟了，她也不多客气，回道：

“那敢情好。”

陈舟心想：当初魏老师这字写得，真是一点毛病没有。

多实用啊。

...

魏老师的字画是最先发过来的，因为不用装裱，写在普通大小的纸张上就行。

所以给陈舟发来好几版。

小师妹回家后，也忙活起模具的样式，把花好月圆放上去之，周围简单地设计了花边。

示意图同样好几张。

随后便是大段的语音。

给陈舟语音叽里咕噜地讲起设计理念。

看着语音条不长，但是转文字，没有一段是少于一页的。

陈舟也抓紧联系了一下这家创意工坊模具公司。

对方是个玩票性质的小公司，做食品模具就是兴趣爱好。

但车床、设备很全，材料也好。

给陈舟发来的几个之前的成品，都很不错。

创意工坊还真做过月饼模子，是老板自己用的。

跟情报中说的一样，他们只要收到样式图，一天功夫就能做出来。

中秋节还有将近十天，都来得及。

第137章 吃了包子就能跑第一！假期将至

假期前的这两天，陈舟在店里把青梅做的青丝搞定，同样是一坛子。

跟玫瑰红丝都放在了社区食堂的冰箱保存。

坚果类，撂得住。到时候在店里烤一下就可以。

模具也已经到店，五个常规大小的，还有一个超大号的。

也不能让魏老师白忙活不是。

陈舟在店里用面团试了一下，效果不错，字迹比较清晰，还原了魏老师的行书花好月圆。

用的时候，上面有旋转的杆控制模具里月饼的厚度，往下一压就可以成型。

人员配置上，几百块月饼，陈舟和郑阿姨两个人忙活得开。

因为用了模具，小师妹也可以上手。

至此，五仁月饼的前期准备工作基本完成。

只等过两天再正式开始制作。

没什么添加剂，又降低了糖的用量，月饼确实放不太住。

这没办法。

手工做的，家人朋友吃，卖给的是周围邻居。

不能往里愣填。

而除了五仁月饼，陈舟打算利用店里现有的馅料，稍加改造，做些鲜肉的。

这主要是在顾客群里有些呼声。

做几个尝尝看。

江浙传统的鲜肉馅月饼，酥皮。不是放进烤炉里烘焙的，会像烙饼那样在饼铛上烙出来。

跟北方的硬皮，确实不太一样。

两者结合一下不知有什么反应，主要是做着顺手。

包包子也是包，包月饼也是包。