第43章

林姝想他也是为了自己好，并不生气，坐在长登上看他忙，周野有多忙碌，她就有多悠闲，只动动嘴皮子，时不时出声指点几句。

“阿野哥哥，这青头菌容易生小虫子，咱们今天采的都是菌帽没有完全打开的童子菌，生了虫也不容易发现，你留意些，有虫眼的咱不要，都拣出来扔了。”

周野应了一声，连忙去检查那一堆青头菌，挑挑拣拣后果真找出了几个有虫眼的。

林姝见他已经分好了，下一步立马给安排上，“阿野哥哥，你去外头田野边摘几把斗篷草回来，就是那种背后带细绒毛的野草。方才回来得急，我给忘了。用这带细绒毛的野草叶洗菌子，最好不过。”

其实南瓜叶才是最好的，但大晏朝还没有引进南瓜，少了好多美味可吃，怪叫林姝遗憾的。

她这么一说，周野几乎是立马就想起来她说的野草是什么。

上山时，林姝见到路边这野草，直呼好看，说雨珠子缀在上头，就像是缀了一颗颗的透明宝石珠子。

她好像格外喜欢这山野间的花花草草，一朵好看的野花，颜色格外青葱的野草，哪怕飞过的蝴蝶上的纹路，她都能盯着看许久。这山间的一切对她而言，仿佛都是难得的景致。

若是第一日如此便罢了，可林姝已来甜水村数日，身上仍然是满满的快活气息，她似乎真的很喜欢这个地方。

周野敛眉，他不解，却也不得不承认，一开始的自己好像先入为主了。

阿姝妹妹只是身子娇贵罢了，她的性子一点儿不娇。

她……很好。

周野走神间想了一些有的没的，来回间，已是摘了一把那斗篷草。

“这菌子怎么洗，你继续说。”周野说完后下意识地自己又忘了加称呼，连忙补上，“阿姝妹妹。”

林姝压根没注意，反倒他这迟钝地补上一句，被惹得轻笑一声，点点头，一副满意神色，“不错不错，进步大大的。”

打趣一句才又继续：“这几种菌子咱们各洗各的，鸡枞菌伞盖大的，直接用手轻轻搓揉，那小一些的，你便用这斗篷草沾了水轻轻擦拭，特别是伞盖下的褶缝，最容易藏污垢，可得仔细些。洗好了你就顺着它的纹理撕成一条条的留着备用。”

“再来是这竹荪，竹荪同其他的菌子不一样，它本就洁白无垢，只需放入盆里，用温水泡上个一刻钟，等竹荪软化了你再轻轻揉搓表面。然后是这青头菌，根部泥土多，你取个小刀来，就用那竹子削尖了做刀，将那根部的泥给削掉……”

何桂香在那头剁鸡草，时不时朝三人这边瞧几眼，笑容满面。

林姝分神看过去，“阿娘，今日我可没有再用罐子里的盐了。这菌子虽用盐水能洗得更干净，但阿野哥哥干活细致，手洗也成。”

何桂香闻言，当即嗔她一眼，“阿娘何时嫌你用盐多了，想用便用。”

林小蒲咯咯地笑，不客气地揭阿姐的短，“阿娘可别乱答应，今日这整整一背篓的菌子，真要全部用盐水洗，家里那一罐子盐可不够阿姐用的。”

何桂香道：“明儿个赶集，再去买便是。这次阿娘多买些盐回来。”

林姝当即盛赞：“阿娘大气！”

何桂香笑，“阿姝做的那么多吃食替家里省了多少铜板，阿娘不过是多买些盐罢了，算不得什么。”

母女三儿谈笑间，周野已沉默地洗了近半，寻了林姝说笑的空隙，扭头问：“这么多菌子，可都要洗了？”

林姝眉眼间的笑还没散开，望向他道：“那就要问阿野哥哥自个儿了，你那饕餮胃可放得下这一背篓的菌子，若放得下咱就全做了，若放不下，咱就分成两顿，晚食再吃一顿，若两顿都吃不完，那多的便晒成菌干存着，日后何时想吃了再拿出来吃。”

周野闻言，停了手，“剩下的晒着罢，先吃这一半。”

林姝噗的一声，“还真就选第三种了。你傻啊，这菌子多的是，采都采不完，哪就缺你这一顿吃了，别看这菌子一整背篓，不过是瞧着多，等下锅一炒，同青菜一样缩水缩得厉害。所以全都洗了罢，除那鸡枞菌留一半，我想做些别的吃食，剩下的早食这一顿全做了吃。”

周野听了这话，没再说什么，默默地把剩下那些也洗了。

林小蒲龇着牙笑，全做了好呀，她也可以敞开了肚子吃。

“对了阿姐，先前我就想问来着，为啥那竹荪可以跟李婶子和林婶子说，这别的菌子却不告诉她们？”