第175章

“这样罢林婶子，我分一只给你，这一只算你向我买的，到时候三只鸭子一起做，我盛一只的量装盘，这一盘到时候你看着分分，剩下的我都盛给阿野。”

林招娣听了这话才勉强答应，但她晓得三只鸭子一起烹，到时候阿姝肯定会盛一大盘给她，最终还是她占了便宜。

明日要烹鸭的话，这会儿便可以先将野鸭先处理好。

何桂香二话不说往大灶生了火，铁锅里烧水。

李春苗见王银根还蹲在那儿看野鸭，舍不得离去，忍不住笑骂一句，“你这臭小子，搁这凑啥热闹呢？”

林小蒲方才的话她都听到了，这丫头大气，居然要给这群皮孩子分鸭肉。她儿子啥也没干，就白得一口肉吃。她这个当娘的自然也欢喜。

“何嫂子，招娣，你们这儿还用得上我不？用不上我可就先回去了。”李春苗问。顺带着把王银根这个不争气的拎回去。

何桂香立马看林姝一眼，林姝微怔一下，随即笑道：“李婶子，你可别走，这野鸭的毛最难处理，你得留下来帮阿娘和林婶子一块弄，就她们俩还不知弄到啥时候呢。”

何桂香和林招娣也跟着挽留。

李春苗这才留了下来。

在村里被主人家留下来帮忙，忙完后或多或少能得到点儿好处，尤其像这诸如杀猪杀鸡鸭的活儿。杀猪是给猪下水这些，鸡和鸭则是鸡肠鸭血这些。

但李春苗不打算要这好处，一会儿帮忙拔完鸭毛便走。

野鸭带回来的时候都被草绳勒紧了脖子，没有浪费掉鸭血。何桂香取了一个斗碗出来，扯掉鸭脖上绕着的草绳，又用菜刀将鸭脖那伤口处割得更大一些，然后和林招娣一起放鸭血。

三只野鸭加起来放的那鸭血也就半个斗碗多。里头加一小撮盐巴，搅拌均匀后静置个约莫一刻钟，这鸭血便能凝成块了。

林招娣那头已动作麻溜地接了一桶冷水。

放完鸭血的野鸭全放冷水里泡一泡，将身上的鸭毛全都打湿，方便一会儿下热水。

李春苗这头则帮着添灶里的柴火，瞧着锅里水差不多的时候便取了水瓢往木盆里舀。

这烫鸭毛的水不能烧滚了，否则会把鸭皮给烫破，鸭皮一破这拔毛就更不容易了。

李春苗有这方面的经验，等那铁锅里出现密集的小水泡，水面的水纹也开始有了明显波动时，这水温便大差不差了。

“李婶儿，这锅重，我来倒水罢。”周野不知何时走了过来，主动帮着倒水。

因为上回被烫过手，被林姝好一阵数落，周野这次没忘往锅把上包两层抹布再去端锅。

一口铁锅被他连带里面的滚水一起从灶上端下，全部倒入了平时浣衣用的大木盆里。

帮忙倒完了滚水他才又把地方让出来，对何桂香几人道：“野鸭拔毛是个细致活儿，要弄很久，婶儿，你们去端了竹凳来坐。”

“唉，好咧。”何桂香笑应道。

“阿娘，何婶林婶，我帮你们端凳子来！”王银根一吆喝，几个小子各自端了个竹凳来，殷勤至极。

林小蒲一阵无语，这竹凳可是她家的，尽会献殷勤。

“行了，别在这儿碍事了，闲着没事干的话，咱们去外头射竹弹弓去！”

林小蒲这话一出，王银根几个立马应声。

一群小娃子眨眼间便跑了个干净。

林姝笑着摇摇头，在林婶子去烫野鸭的时候，接过了熬硝的活儿。她们出去这半天，陶锅里的卤水才浓缩了一小半，还有的熬呢。

“阿姝，我帮你看着，你进屋睡会儿。”周野走过来道。

林姝偷偷戳他一记，压低声音回道：“不了，方才不是靠着你眯了会儿么，这会儿不困。”

“真不困么？”

“真哒。”

“那你若是累了，随时喊我。”周野盯着她看了好一会儿，似是怎么都看不够，等瞧够了他才继续去做他的竹活儿。

若接下来没什么事儿的话，今日这竹摇椅便能做得七七八八了。

林姝没有一直守着陶锅里的卤水，刚添完柴火的时候她便去拔鸭毛那边看看，看一会儿再又回去添火。

李春苗处理的鸭子多，何桂香和林招娣都听她的。大木盆里的热水里加几把草木灰后再烫鸭毛，这样烫过之后更好拔毛。野鸭完全浸入热水中，木盆不够大，便寻一个木棍搅，让野鸭每个面都被热水烫着，羽毛全都浸湿。