第64章

沈悠明拿手在她背上乱戳：“这里，这里，还有这里…”一边戳还一边咯咯笑个不停。

沈悠然笑着看了一会儿才往厨屋去了。

第59章 铁锅炖

沈悠然把两条肋排骨挑出来, 用刀砍成约么指把长的大小，洗净后直接冷水下锅，又切了几片生姜和葱段, 还添了两勺黄酒去腥。

阿陶放下摘好的一筐干豆角，坐下生火烧锅。

“阿昭还没起呢？”沈悠然把锅里的浮沫撇掉。

“没呢, 说是累着了, 就躺一会儿, 我刚刚进屋去看，早已经睡熟了。”

沈悠然轻笑一声：“让他一个少爷给人端碗擦桌子的，想来也是难为他了。”

阿陶自从知道秦若昭年纪比自己小之后, 对他倒也没有之前那么气愤了，加上一天的相处下来，秦若昭也算听话, 虽然活儿没咋干好, 脸色也臭的很。

想到这儿又有些好笑：“我看他有几次，忍不住要发脾气呢。”

两人正在背后蛐蛐秦若昭, 没想到正主已经站在厨屋门口了, 脸色比在集上擦桌子的时候还臭。

“咳！”

沈悠然扭头看到他：“呦，醒了？正说你呢, 怎么样，歇够了没？”

阿陶没有他哥这么坦荡，看秦若昭看向自己, 有些讪讪的避开了。

秦若昭臭着脸“嗯”了一声，也没说别的, 进来站在一边看沈悠然炒菜，他很好奇这家人做的菜怎么这么好吃，比他家专门请的厨娘做菜都香。

排骨已经煮好捞到筐子里控水, 沈悠然重新洗好锅倒油，油热后扔了两块冰糖下去，慢慢拿锅铲搅着：“火再小一些，冰糖得慢慢化开。”

阿陶点点头，又抽出一根柴火。

看颜色已经差不多，沈悠然把排骨重新倒进锅里，开始炒糖色，翻炒至排骨全部上色后，把葱姜蒜桂皮八角等调料一起下锅，炒出香味，又依次倒入酱油和几勺黄豆酱，翻炒均匀后，直接往锅里倒了大半桶水，才堪堪没过排骨。

秦若昭看了半晌已经呆了，闻着炒排骨的香气，甚至都感觉自己有些饿了，可他过晌午回来才吃的饭，就着白菜炖肉和猪油炒豆渣，吃了整整两个白面蒸饼，这会儿不过才一个多时辰。

“火稍微大些吧，得炖小半个时辰呢。”

沈悠然对着阿陶叮嘱完，又趁着这会儿功夫，开始和面，准备做贴饼子。

这会儿天已经擦黑，沈悠然估摸着地里差不多该耕完了，都是刚收过的地，耕起来比开荒时候轻省的多。

果然，等发好杂粮面团成饼子，沈悠然正一个个往锅边贴，就听院子里有动静，是葛春生先带了刘春来和刘旺过来了。

沈悠然一时腾不出手，只好从厨屋里朝外头高声招呼：“春生哥回来了？刘叔和阿旺都来了吧？”

“来了来了，”刘旺边答应边进了厨屋，他在沈悠然家帮工过一阵子，并不拘谨，自己从水缸里舀了半盆水，“悠然，你这又做什么好吃的呢，也忒香了，隔着老远我们就闻着了，不会是阿力嚷嚷的那什么红烧肉吧？你不知道，他吃了那一口肉，念叨了两天了，嚷嚷的大家伙儿都知道了。”

沈悠然沿着锅边贴了两圈饼子，毕竟好几个壮劳力，做少了怕不够吃。

“明儿个再做红烧肉，让阿力吃个够，那不肉已经都买好了，”沈悠然笑着指了指挂着的几条五花肉，“今儿个只把肋排剁了，加上干豆角和粉条子炖了一锅，又贴了几个杂粮饼子。”

刘春来站在厨屋门口没有进来，他向来不善言语，这会儿开口还带些局促：“不…不用麻烦，悠然，有什么吃什么就成。”

沈悠然笑道：“刘叔，不麻烦，就一道菜，又费不了多少事，劳您和阿旺累了一天，赶紧洗洗手坐下歇歇。”

刘旺端了水往外走：“嗨，这不都是应该的，说什么劳累不劳累的。”

刘春来连连点头：“阿旺说的是，要说谢，也该是我家谢谢你们才对，要不是天旭和春生兄弟把地租给我们种了菜来卖，又让阿旺跟着卖豆腐脑，挣了几贯钱，我们家这老老少少八口人，怕是连这个冬天都难撑过去了。”