第203章

虽然那日方尚儒被沈悠然一番话说动，暂时压下了二月初二强推新菜品的念头，可眼见明日便是“龙抬头”的正日子了，却还不见沈悠然拿着新章程上门详谈，他心里不免有些难安。

“方会首，”蒋天旭冲他拱了下手，语带歉意，“今儿个恰逢安阳镇大集，摊子上实在忙得脚不沾地，悠然怕是抽不出时间过来与您当面详谈了。”

听到蒋天旭这话，方尚儒面色微微一僵，眉头下意识蹙起：“这……”

“不过，”蒋天旭不慌不忙，从怀里掏出两张折叠齐整的纸，给方尚儒递了过去，“悠然已经提前把他琢磨的方案写了下来，托我捎给您，让您先看看是否可行？”

“哦？”方尚儒这下也不再装模作样端着了，急忙把手中的茶盏往旁边小几上一撂，伸手接过那两张纸。

只见纸张最上首，用清晰的字迹写着一行略大的标题：

“吃在安阳”美食荟开街仪式暨“琥珀醉仙肘”品鉴宴策划简案

看完这标题，方尚儒眉头微蹙，语气也有些迟疑：“沈老弟的意思……是把醉月楼推新菜品这事儿，直接嵌到咱们行会策划的‘美食街’开街活动里头，当成一场热闹来办？”

“正是。”蒋天旭点头，神色沉稳地解释道，“悠然说，单推一道新菜品，即便醉月楼再如何造势，吸引到的人群也有限，但若将新菜品首次公开品鉴的环节，作为集市’美食街‘’开街当日的重头戏之一，那么当日汇集在集市上的所有人，便都成了醉月楼这道‘琥珀醉仙肘’的见证者与传播者，可以极大扩展潜在客源。”

见方尚儒微微点了点头，蒋天旭顿了片刻又继续开口道：“当然，醉月楼的招牌，也能为集市‘美食街’提升规格，增添光彩，打破市井摊贩与酒楼雅堂之间的界限，吸引更高消费人群来‘美食街’凑热闹，这样一来，两者便可形成互相借势的效果。”

方尚儒面上不显，心里默默盘算起来，他方才之所以犹豫，是有些担心安阳镇集市上的人，多半是镇上和周边村落的寻常百姓，虽然有些大户人家负责采买的管事仆役，毕竟数量有限，他原本担心，在这种场合大肆宣传，未必能直接吸引到足够多愿意为一道高价新菜买单的食客，有些白费力气。

可听完蒋天旭这番解释，他心思急转，有些回过味来了。即便直接吸引来的食客有限，可借着集市庞大人流的口口相传，却能最大限度地把醉月楼新菜的名声传播出去，而只要这名头打响了，还怕日后没有慕名而来的食客上门吗？

想通这一点，方尚儒收敛心神，压下心中那点疑虑，目光顺着标题往下，仔细阅读起这方案的具体内容来。

他看得不快，手指顺着目光所到之处在纸面上轻轻点着，显得很是专注。

这份策划案符合沈悠然一贯的风格，条理分明地分了几大块内容，前面是“活动主旨”与“预期效果”，方尚儒快速扫过，接着便是具体的“前期造势”、“开街仪式流程”、“安阳寻味春集”、“新品推介”以及最后的“后续衔接与长效运营”。

第179章 寻味

“‘三月半, 赶安阳，集市里头寻味忙’……‘醉月楼，醉仙肘, 神仙吃了不想走’……”

看到“前期造势”中“编传童谣”一条下面列的几句俚俗词句，方尚儒没忍住, 直接低声念了出来, 念完自己不由先愣了一下, 随即抬头对着一旁的蒋天旭和赵清和笑道：“哈哈！好！好！好一个‘神仙吃了不想走’！通俗易懂，朗朗上口！”

说完，他神色收敛了些, 又把目光转回到纸上，感慨道：“还真看不出来，沈老弟这般沉稳的性子, 竟也能编出这般接地气的俚俗之语！这东西若是让街上的孩童们传唱开来, 一传十，十传百, 可比正经八百的张贴告示要管用得多！”

蒋天旭想到昨晚在厨屋忙活时, 沈悠然琢磨出这几句词时那带点小得意的模样，不由也弯了弯嘴角：“因着时间仓促, 悠然也只是随口先诌上两句，后头还需要再仔细推敲推敲。”

他见方尚儒继续往下看去，顿了下又开口解释道：“还有这纸上后面有些地方, 也都只列了初步的想法，尚未完善, 方会首若有哪里看不明白的地方，或是觉得不妥之处，随时可以问我。”