七零后妈，养娃御夫有一手 第124节

周新红和周家人都走得很突然，让军属院的人既意外又纳闷。

天下没有不透风的墙，不知道是谁，将周新红和孙文秀做的事，说了出来，在大院传开。

大家才知道周家人突然离开的真相，皆直呼没想到。

没想到，周新红和孙文秀看着挺文静的两个小姑娘，这心肠竟然这么坏，敢用那种方法害人。

在这个世界上，同一件事，总会出现不同的声音。

也有人说余惠她们做得太过了，这也没出啥事儿，还把周新红和孙文秀逼得下放农场，让周为民一家在大院待不下去，去戍了边。

“让我去帮忙做战首长的寿宴？”余惠看着坐在她面前的苏韵问。

后者笑着点头，“没错，就是后天中午，正好也是周六。也不用你一个人做三桌宴席，你就做四道你拿手的家常热菜就行。”

寿宴的菜她们定的是一桌十二道，四个凉菜，一个面点，两道大菜，还有一个汤都让白姐负责，另外四个热菜就让余惠做。

“不让你白做，做完我给你包个大红包。”苏韵笑眯眯地补了一句。

余惠忙道：“苏姐你看得上我的手艺来请我，什么都不给我都要去的。”

“我想知道除了我这四道菜，另外八道菜的菜单，还有苏姐你家里人和来的客人有啥忌口没？”

知道菜单，和有没有什么忌口，她才好安排。

她这么一问，苏韵就觉得，她虽然年纪轻，但做事稳妥的很。

苏韵掰着手指数：“凉菜嘛，就是卤牛肉，白切鸡，凉拌木耳，油酥花生。”

老战和来的客人好些都爱喝酒，花生是不能少的。

“甜面点是我们家白姐拿手的金丝香芋卷，到时候你也可以尝尝，可好吃了。”

“两个大菜，一个是红烧狮子头，一个是清炖羊腩肉。”这也是白姐的拿手好菜。

“汤就是佛跳墙了。”

佛跳墙？余惠瞪大了眼睛。

不愧是大首长家，这个年月还能做出佛跳墙来。

苏韵瞧见她脸上的震惊之色，就说：“这个佛跳墙你可能没听过，是一道很有名的闽菜。”

这道菜她也是好多年没吃过了，正好前段时间，老战在南方守海岛的战友，给寄了些鲍鱼海参还有瑶柱啥的，白姐定菜单的时候，就说要用那些干海货做一道佛跳墙。

余惠装着不知道地点了点头。

“忌口的话，我们家和来的客人好像都没啥忌口。”

余惠抿着唇想了想道：“我看菜里没有鱼，也没有蒸菜，那我就做个飞龙鱼，咸烧白，炒个能下饭下酒的肝腰合炒，再炒一个麻婆豆腐。”

苏姐说让她做拿手的家常菜，这些也都算家常菜了。

另外八道菜都是比较清淡的，她这四道口味都算是比较重的。

“飞龙鱼是啥鱼？”苏韵还是头一回听说这道菜。

余惠：“就是草鱼改刀炸过，像飞起来了一样，就叫飞龙鱼。”

听着还挺有意思的，苏韵都期待上了。

那个咸烧白她在食堂和国营饭店都吃过，但味道都不咋样，不知道小余能不能做出不同的味道来。

炒猪肝她也吃过，但这肝腰合炒，她还真没吃过，不知道两者的结合，是否能碰撞出不同的火花来。

余惠做这些菜需要的食材和量，都写了张纸条给苏韵，她提前准备好，当天上午余惠早些去做就好了。

苏韵回家后就把纸条给白阿姨，让她到时候把这些食材都准备上。

白阿姨一边看一边皱着眉摇头，“草鱼一股子土腥味儿，刺也多，怎么能好吃嘛？”

还飞龙鱼，这名字听着就不伦不类的。

“还有这咸烧白，这是农村办大席才做的菜。”

“肝腰合炒，这又是肝又是腰子的，炒在一起得多腥啊……”

苏韵被她念叨得翻了个白眼，“你那么多话做什么？让你准备你就准备。”

白阿姨：“……我这不是怕客人不爱吃，吃不好嘛。”

苏韵：“这就不用你操心，你只管准备食材，做好你那八道菜就行了。”

白阿姨撇撇嘴闭上了嘴，心想：到时候这些上不得台面的菜客人不爱吃，丢了战家的脸面，可不关我的事。

七月二十二号，周六，也是战师长的生日。

吃过早饭，余惠就去了战家。

顾秋雁要跟着她去打下手，她没让，多去个人，苏姐还得多给个红包。

她那四道菜做着也简单得很，她一个人就能搞得定，也不需要人打下手。

到了战家，穿着蓝色立领长裙的苏韵，就把她迎进了客厅喝茶。

厨房里飘出阵阵香味，显然是有人已经忙活上了。