第44章

秦羽不搭茬，指着桌上的报表：“这些报表有问题吗？”

她说完，空气安静了一瞬，服务员小张都觉得有点难受，尽量降低了自己的存在感，默默地挪到了门的旁边。

她刚想着怎么悄悄出去不被发现，就听见蒋煜锋嗤笑一声，才说：“报表没问题我就不能找你吗？”

秦羽面不改色：“到底什么事？”

这回还是蒋煜锋败下阵来，脸色不好地指着旁边的青花瓷的三才盖碗说：“这玩意儿做出来是人吃的吗？一大片肥肉泡在冷茶里，还弄这么些蒜末子，没给客人吃窜稀了我真是谢天谢地了。就这玩意儿还能卖二百块钱，我街上买个鸡蛋灌饼都比这个香，二百块都能吃几个肘子了？这特么谁定的价？”

秦羽无语：“这里面是包含服务费的。”

“服务什么了？给肉片倒蒜末吗？”

蒋煜锋说话挺冲，秦羽也不惯着了：“当初是您找来的刑主厨，说是要做高端融合菜，还给了他自主定制菜品和价格的权利，现在您质问谁呢！”

蒋煜锋噎住，看向门口缩成一团的小张。

小张默默点头，蒋煜锋这才蔫吧了。

过了一会儿，他才说：“当初那个厨艺大赛他不是得冠军了吗？我就想着能把他挖过来应该比原来的厨子强。反正原来的生意也一般。”

“于是您就撵走了原来乔师傅的徒弟，高薪挖来的厨师让乔记一落千丈。”

“行了行了别说了。”蒋煜锋扒拉着头发，“姓刑那小子回头我让他滚蛋，这些你都不用管了，先招厨师吧。招不到不行先闭店一段时间。要不就改成家常小炒得了。”

这下秦羽也不跟他杠了，叹了口气缓和了语气：“改来改去太伤乔记的招牌了，我们还是走高端私房菜，不做融合菜了。乔记原本做的也是鲁菜，后来小乔老板接手的时候还加了创新菜，我们还做回中餐，再把定价降低一些就好。用不着闭店，闭店让这些员工怎么办。其实我和之前的二灶卢师傅有联系，请他回来吧。”

蒋煜锋没好气地说：“你跟他还有联系做什么。”

看见秦羽瞪眼，他又老实了，“知道了，你来安排吧。那什么，姓刑那小子我去和他说，你别去啊……我主要是怕你这人不会说话，他手上可是拿着刀呢，你再让人……行行行。对了，这次招后厨的人我不插手了，不过招主厨你得让我试试菜吧？”

秦羽忽然想到一件事，让小张去拿一个盘子和刀叉过来，把那剩下的半张盒子放在盘子上，从没吃的那边切掉一角，又把盘子推给蒋煜锋：“您尝尝这个。”

“韭菜盒子？”

韭菜盒子这玩意儿他奶奶都会做，江城百姓的家常便饭。

说实话，蒋煜锋其实是有点嫌弃的，这东西软趴趴的，吃完了感觉浑身都一股韭菜味，就算吃口香糖那味儿也去不掉。

只是……这是秦羽让他吃的，应该有一定的道理吧……

蒋煜锋不情不愿地拿过叉子：“这也就是你让我吃，要是别人……啧，小张你怎么还没出去？”

秦羽又皱了一下眉，蒋煜锋才老实：“行，我给你个面子。”

他切了一小块盒子放进嘴里，说实话，饼皮被塑料袋闷得时间太长了，软趴趴的没那么好吃，不过这馅料倒是有点意思。

蒋煜锋以为自己吃一小块就够了，可他越嚼越香，手干脆直接伸向了盘子——

啪地一声，他的手被秦羽打了回去，蒋煜锋委屈：“不是你让我尝的吗？”

“我还得让后厨师傅们尝一下，看看能不能做出同等水平的。”

蒋煜锋揉着手：“那多麻烦啊，直接把人招过来不就行了。”

秦羽一怔，也对啊。

·

这几天，乔满的生意着实不错。

江城大学的学生们几乎天天一大早就来这边排队，有老面孔也有生面孔。他们买完包子正好回去去操场跑步，还能刷一下跑步时常。

每天乔满就跟被上了弦的闹钟一样，但凡她出摊晚一点微信上就开始催了。

没办法，现在他们已经开始进入考试周了，最早再过半个月就要放假回家了，外地放假回家的同学就吃不到这一口了！

拿香的流油的大包子，咬一口汁水都能顺着嘴角流下来。多买一点回去，放在暖气片上热着，还能当个午饭吃。比学校食堂的好吃多了，别提多爽了。

他们现在多吃点，也是怕过了一个寒假回来之后看不见老板的摊子了，到时候后悔都来不及。

于是，乔满在群里宣布冬至休息一天的时候，别人还没有什么意见，大学生们先闹了一通。