第46章

汴京谁还没吃饭[美食] / 西鸽屿 / 2 / 2

齐恂在一旁净手,回头看去,便看见她眸底映着的熠熠火光,神采明亮,言辞里有股压抑不住的雀跃。似乎每每谈起、做起与厨事相关之事,她总有万语千言可说,亦总有使不完的劲头,整个人都鲜活生动起来。

薛荔抬眸,瞥见他衣衫与卷起袖口的小臂上尽是糯米粉,“扑哧”一下笑出声来:“搁在本朝,如此接地气的侯爷,可真是不可多见了。”

这都是为了谁?

齐恂淡淡哼一声:“还不是怕府上某位厨娘,今后再无法制膳给本候享用。”

嘴硬,真是嘴硬。

薛荔眉眼挈笑,理直气壮使唤道:“多谢侯爷如是体贴。不过侯爷既已帮衬了这般多,不如送佛送到西,帮儿家将糕也切切片?”

齐恂不咸不淡地睨了她一眼,将蒸好放凉了的糕取出来,又接过她递上来的锋利大方刀。

“最好是能薄如蝉翼,照可透光。”某人添道。

闻言,他瘆瘆转脸,凝着眼巴巴望着的薛荔。

后者连忙找补:“不过,侯爷惯使阔剑宽刀,若是切得大气些,亦自有一番气派食相!”

齐恂的面色这才好转些。

虽难比内行的切片师傅将糕片得似书页般透薄,但他这位金枝玉叶的侯爷也算是尽心竭力,刀起刀落,将一长条云片糕削得与通宝厚薄相若。

“多谢侯爷。”薛荔探身凑近,左瞧右看,喜滋滋挑出一片馅料最丰的递给他,“侯爷不妨尝尝,自己亲手所制的糕点?”

齐恂凝着那只纤白似玉、轻捻糕点的手,心神一瞬恍惚。

他向来不嗜甜食,可这糕既是自己同她一同所做,那么一尝也并非不可接受。

只是,眼下她捏着这片薄薄窄窄的糕,他该如何吃呢?伸手去接怕碰着她手指,唐突了她;再重新拿起一片,又显冷淡,怕她误会失落;似乎怎么都不妥,倒不如索性低首将唇凑到糕旁,就着她手吃了算了……

他正为自己心中放浪荒诞的想法暗惊,心底想着,还是用手捧着接过了吃较好,身边薛荔却做出了一个令人意料不及的动作。

“唔……!”

吃片糕而已,怎地这般磨蹭?

薛荔抬手将糕片径直塞进他嘴中。

她若能知晓方才他的所思,只怕会吐槽,抱都抱过了,还难为情碰手么?

齐恂被糊了一嘴的糕。那糕片不但色泽洁白如雪,就连吃到嘴中亦是如雪花般悄然化开,两齿轻轻一嚼,清香盈满口腔,细腻甜润,令人陶醉不已。

外行人尝味道,内行人琢手艺。

薛荔自己亦取出一片糕送入口中,只觉细腻香甜,桂香扑鼻,说是入口即化也毫不夸张。

她再拿起一把,又试着以手轻展——云片糕若是做得好,以手捏住底部一甩,可作折扇似的张开,质地虽滋润细软,但不会一弯即断。自己如是一试,可糕片虽似扇子般的张开,但弯了一弯,仍是避免不了断裂。

许是压粉时有些疏松?她仔细琢磨起来,自然未注意到面前纯情侯爷热腾腾、微微红的耳尖。

“你觉得如何?”薛荔问道。

齐恂握拳掩唇轻咳,低首掩去那一抹绯红:“不错。”

薛荔瞧了他好几眼,觉着有些不对劲,可定睛一看,却又瞧不出端倪了:“终于不是什么‘尚可、尚可’之类的话啦?”

“我的点评有那般重要?”齐恂看她,“你对自己的手艺很没自信?”

“自信自然是有的。至于评价嘛……”薛荔俏皮道,“谁叫你是我东家呢?”

齐恂道:“那现在,东家要给你一句话。”

薛荔问:“什么?”

-

侯府后厨里。

灶底,火焰烧得正旺。灶前,郭栗祥热得两颊直淌汗珠,一边还忙不迭地兼顾着两口饼大的铁锅。

“侯爷既然不让你做下厨,那自然是盼着你早些痊愈,为你好哩!”郭栗祥一面拿汗巾揩了把汗,一面翻炒道,“像我,巴不得休暇几日,可侯府上下人人的肚子都等着我的饭呢,哪儿能离得开?”

半倚在门边小凳子上晒太阳的薛荔扯了扯唇角,也不知这人究竟是在炫技,还是真心求假。

“欸,许是先前忙活惯了,这一下子突然闲下来,倒还真不大习惯。”如今珍味铺中的事务全由喜鱼揽了去,她几乎不必操心。至于为客人烹菜方面,她那小徒弟糍儿学得颇快,大多时候只消她在一旁看看、略略点拨便好。

郭栗祥听罢,乐呵呵地摇头:“年轻人,莫总想着要自己忙起来,你今后的日子还长得很呢,还怕没得忙么?”

他边说着,又揩一把汗,抬眼间,透过支摘窗瞧见院中有个人影气势汹汹地冲来。

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