十九世纪百货公主 第79节

送货的店员无处下脚，只好来到二楼打包室里，将便条数了一遍。

一共是六十张便条，他们流水线作业，将教区地址一致的便条扔进一只盒子。

粗略的分了，又分了分每个教区内的订单位置，规划了一个不走回头路的线路。

其中，有九个大订单，他们两个人送不了，拿去交给了弗莱德处理。

弗莱德在楼下忙着往店里送厨房库存的几种商品。

两个店员很容易找到他。

弗莱德将大订单暂时收了起来，帮外送的五十一个小单配好货，这才开始仔细查看。

这九个订单，最多的一口气订了三十套烟酒茶套餐，十五套零食礼盒。

最少的也有十套烟酒。

库存是完全没有问题的，但脚踏车上的车厢要是一个订单摆这么多，送一趟就得回来。

浪费往来的时间。

弗莱德也没想到，今天的生意会如此好，完全超出了他的预计。

他思索着，连忙戴上帽子出门去请他的好连襟过来帮着搬运货物。

烟酒茶叶，乃至糖果，饼干，点心，都是目前市面上的贵货，紧俏货。

这些大订单，必然是来自有点实力的优质客户。

弗莱德打算把大订单积攒到午后，雇个宽敞的马车，亲自挨个去送。

除了送货，交换名片感情联络也少不了。

…

第66章 六生丁 漫长一天

多罗斯街的下午， 天色稍暗，接近饭点时间，街道上游人如织。

杂货店门口的排队状况与上午没有太大的区别， 甚至有愈演愈烈的趋势。

原本在家做窗帘的姨父已经被抓来顶了半天的活儿，他一脑门的汗，扶着眼镜， 端了盘温热饼干绕过人群，来到柜台前上货。

将货码放整齐，他又回忆着仓库里那个员工的话， 对旁边的丽莎说道：

“仓库的人说，昨天提前做的货已经卖完了， 上午和中午做的全都配货去外送了，这是两个小时之前做的，只够再卖半小时， 不过厨师已经在烤下一批了。”

丽莎打包的手没有停下， 她扭头用胳膊碰了碰黛莉。

“这可怎么办，熟食太受欢迎了， 但恐怕没那么多货了， 现在做怕是跟不上趟了。”

黛莉很镇定， 询问起姨父：“外面大约还有多少人在排队？”

“一二百人吧。”

她思索了一会儿， 说道：

“这会儿让厨师做一批最快能好的饼干或者零食，让打包员用两盎司的油纸装一二百袋。

半个小时之后熟食就不卖了，给每个正在排队的人都送点赠品，让他们明天来。

给外面的店员也说一声， 再有新客排队，也得提醒，别让人白等了。”

对待客户， 要有对婴儿般的呵护，这样人家也就挑不出毛病了。

姨夫应了一声，又挤出门去传递消息。

不一会儿，店员拿出一块小黑板，在门口挂起来，表示熟食的销售时间截止到五点。

到五点后，女店员便端着赠品从店门口往外分发，并提醒所有人缺货的消息。

一些排队的人起初还想抱怨，不过，虽然没买到却也都收了赠品。

又没空着手，自然就不好意思说什么了，他们只能悻悻地离开，并打算明天再来。

熟食结束后，丽莎将黛莉手头的酒水结帐业务接了过来。

相比起价格没有那么昂贵，风味很新鲜的零食，酒水雪茄和茶叶的销售情况比较克制。

大多数卖烟酒茶的人，都是冲着大报纸头面广告的背书而来的。

他们对这几样东西的质量和来路很信任，对价格就不怎么敏感了。

黛莉虽然松了活儿，但依旧在旁边将柜台上的账目全抄了一遍，又才出去，将信箱掏了掏。

她握着四五十张便条走出去，朝克拉克街走，正好遇到了其中一个运货员。

“今天你们送了多少了？”

“我送了四十五个订单，凯尔希送了三十九单。”

黛莉就地将新订单捋了捋。

“熟食已经卖完了，这五十张订单里有三十张是不要熟食的，你们两人把这些送完就可以了。

有要熟食的订单明天送，六点后接到的任何外送订单都明天一早再送，眼下的订单送完，七点回来交帐。”