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我靠家常菜上国宴[八零] 第44节

我靠家常菜上国宴[八零] / 时逢而已 / 2 / 2

虽说脸上的褶子明显,整个精气神完全不一样,常嘉欣只能从桂师傅记忆里年轻时遇到的孙大刚对比,大概只有三分相似而已,若不是今日见到,或许后面路上遇到都很难认出。

“活着,都活着!”常嘉欣忍不住插话,“您是孙大刚吗?”

“是,我是。你是?”孙大刚刚刚一直是盯着拿报纸老者,听到眼前红了眼眶的姑娘,有些困惑。

常嘉欣这才反应过来,不由摸了摸鼻子,想到如今大牛一家团圆越来越进,忍不住又喜上眉头,直接介绍了他们一群人的来意:“你好,这位是小牛的妻子......”

他们四个人只有桂瑜荷算得上亲人,常嘉欣赶紧退到她旁边。

孙大刚脸有一瞬间恍惚,不过还不等他做什么反应,最开始带着报纸的老者一把搂过孙大刚:“我去,你们老孙家可真祖传臭豆腐啊!我不管,今天要请我吃臭豆腐,我才是第一个给你报信的!”

“吃,我这就给你炸。”孙大刚感受着身上真实的重量,恍惚间明白过来,他真得找到了家人们,顺着接过了报纸,捏紧它,“那个,大家请进。”

孙大刚房子大厅摆着一个灰色石墨,有一半挂着白色豆汁,常嘉欣几人进来就能看到,孙大刚解释了他刚刚的做活,有些不好意思地招待道:“坐,先坐,我给你们倒茶!”

他一时之间有些拘谨,忙头转向又不知道干什么。

常嘉欣他们顺着指引坐落倒在大厅旁边的桌子旁,旁边就是敞开的厨房,坐这里能闻到非常浓郁的豆香,中间还夹杂着臭豆腐独有的香味。

可以说房子不大,但和早年常嘉欣在牛大娘视角里的孙家格局很相似,豆腐坊与厨房紧紧相连。

没想到即便退休了,孙大刚也在做豆腐呢。

“嘿嘿,快快快,我这周没吃到臭豆腐了,念叨的紧。”带报纸的老者相当自来熟,像主人翁一般指挥催孙大刚去厨房做活,有招待他们倒水,同时也成为今天“重逢”的话事人,他看着桂瑜荷,细细盘问,“我是大刚战友,你可以叫我钱爷爷。话说,你是小牛媳妇?你怎么找到这里啊?你男人呢?我这报纸上是大牛,你知道不?”

桂瑜荷还拘谨着呢。

她又喜又惊,喜得自然是桂不期的一家人能团圆,只是和当初面对大哥他们一家不一样,如今面对公公,她很难开口。

说如今孙小牛改名换姓还入赘啊......

很遗憾桂不期不在,桂瑜荷也不能退却,大概讲了她们之前和大牛一家重逢的经过,然后又概括了一些小牛在她家长大的事情,同时拿出伸头一刀的气势:“也是因为这,后面小牛在我家就改名桂不期了,不过这个误会算是解开了。”

“哈哈,老孙你虽然没闺女,但也算儿女双全了。”反应过来的钱爷爷那是一点也不介意,还乐着调侃不远处正在煎臭豆腐的孙大刚。

孙大刚从听到他两个儿子已经重逢后嘴角的笑就没挂下来过,至于入赘不入赘,只要平平安安他可没那么介意,不过听到桂瑜荷的话,有些感慨:“原来你就是桂师傅的女儿啊,我上个月刚来的时候打听你们家的事情,可惜没多问,不然......”

“你别可惜可惜,好好看火,我喜欢焦焦脆脆的。”钱爷爷赶紧提醒,同时和大家分享,“你们说这缘分,你们孙爷爷的臭豆腐相当绝,这一家子都豆腐家学渊源啊,要不是为了这口,我也不用从秦州赶到这里来养老。”

“哎呦,是这个缘分,我这就是随口问了一句臭豆腐炒饭能吃,这才想起孙大爷。”蔺姐也加入调控。

钱爷爷问道:“对哦,这臭豆腐炒饭,听着就很绝,老孙,你会做不?”

“还真不会,我在家的时候偶尔才有豆腐剩下,我再做成臭豆腐,当时就蒸蒸,和苋菜梗一起蒸,鲜得很。”孙大刚边忙活手里的,边感慨,脑海里按不住得期待,有对臭豆腐炒饭的,当然更多还是家人,“改明儿见到我儿子他们,一定要尝尝这臭豆腐炒饭。”

亲人重逢的欢喜即便当事人不在场,但有美食链接,氛围也不差。

等孙大刚炸完满满一大碗臭豆腐,配着秘制调味了做蘸料招待他们的“茶点”,那聊起来就更热闹。

常嘉欣吃着炸臭豆腐,想着或许刚刚中午大牛他们吃着臭豆腐,这也算是另一种团圆了。

第69章

国庆前夕, 第二届全国烹饪大赛即将揭晓最终评选。

胜出的厨师将组成本年度国宴的主厨阵容——这无疑是本届赛事至高的荣耀之一。

正因如此,常嘉欣此番益州之行时间极为紧迫。

能巧遇孙大刚已属意外之喜,她甚至来不及细细品味当地佳肴, 仅设下一席小宴答谢新识的朋友们,便随益州的几位名厨一同启程, 赶往九州首都秦州秦市参赛。

一行人乘坐火车,颠簸数日方抵达秦市。

休整不过一夜,第二日便要迎来大赛的关键环节“九州群英赛”和规则介绍。

今年最终的赛制流程与去年可谓大相径庭。

去年的一百多位参赛者分为热菜、点心、冷荤拼盘三大类,最终选出十位“荣誉大厨”。

而今年的赛制却有多处改动:点心已独立成项, 不列入比赛, 这冷荤拼盘也未包含其中。

如今的参赛者,皆是各州推选出的代表,每人代表一个菜系名城,逐轮参与“九州群英赛”。每轮前三名可晋级“烹饪大赛十强争霸赛”,而最终的“厨王争霸赛”, 则由本届十强选手与第二届的十位荣誉大厨共同角逐, 最终选出三位“厨王”, 组成今年的国宴主厨团队。

看着手里的抽签结果——自己的比赛就在明天下午,常嘉欣了解赛制后不由轻声嘀咕:“这么说来,要是没理解错……最多比三场就能完赛?”

常嘉欣已经出来半个月了, 也不知道她姐她徒弟们如何,店里的食客们有没有新的故事。

因而她这话其实没太多意思, 这一趟旅游吃喝玩乐一条龙花销并不大,又认识了不少厨师学了不少东西,还找到了大牛的亲人,所以就算只是体验一轮大赛依旧很值,主打一个随缘, 所以有些想家了。

当然作为徒弟,桂瑜荷在一旁第一时间听到后,理解的自然是另一层意思,煞有其事地点头道:“好像是这样,三场比赛就能拿到厨王,不过具体决赛当天是不是只做一次菜品就不一定了。我看这个细则里有说最后的比赛可以带三个助手呢,可能不止做一个菜?”

“啊?还有这说法?”常嘉欣上辈子偶尔在电视里看到过厨艺比赛,很少见到助手,以为都是一个人,自然没想多,只觉得新奇。

“一般这种规则写到里面,肯定有一定信息透露。”

两个人这一番讨论的模样,在外人看来好像都笃定能进决赛一般。

一旁作为他们益州团参赛成员,还是有人没吃过常嘉欣的菜,但也都从刘不剩口里知道这位女师傅天赋卓绝,所以听到这话倒是没多想,只觉得年轻人会更加敢想敢拼,但落到别州的人耳里,就有不一样的感觉了。

“哎呦,你们益州是没什么人参赛了?找了个黄毛丫头,还敢大言不惭?”一个带着些许特殊口音的男人声音轻蔑道。

这中年男人突兀的声音才t刚落地,还不等常嘉欣两人反应,作为益州厨师协会的刘不剩已经开口了。

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