第92章

这已经不是狂妄了。

这是对整个厨师界的羞辱！

孟听…雨对周围的目光恍若未觉。

她提着那盆骨架，走到一口空置的巨大汤锅前，直接将骨架倒了进去，然后拧开水龙头，注入清水。

就在她弯腰取水管，身体挡住大部分人视线的那一瞬间。

她的另一只手，极快地从口袋里滑出。

一个用细棉布包裹的，不起眼的小布包，出现在她的指尖。

布包只有拇指大小，看起来灰扑扑的。

她的手指微微一动，那小布包便沿着锅沿，无声无息地滑入了清澈的水中，瞬间沉底，消失不见。

整个过程，快如电光石火，没有引起任何人的注意。

做完这一切，她直起身，仿佛只是做了一件微不足道的小事。

李师傅看着那锅只放了骨头和清水的汤，脸上浮现出一种混杂着愤怒与荒谬的冷笑。

“好，好，好！我今天倒要开开眼，看看你怎么用一锅骨头水，做出‘神’来！”

孟听雨没有理会他的嘲讽。

她环顾四周，目光最后落在了角落里堆放的几袋木炭上。

“把燃气关掉。”

她对一个呆立在旁边的帮厨命令道。

“去，给我搬三个炭炉过来。一个高，两个低，按‘品’字形摆在这里。”

那帮厨愣住了。

“炭……炭炉？”

现在是什么年代了？国宴后厨，用的都是最先进的恒温燃气灶，控火精准，火力稳定。

谁还会用那种烟熏火燎，火候全凭感觉的古老玩意儿？

“快去。”

孟听雨的声音不带一丝情绪，却透着一股不容置疑的威严。

那帮厨一个激灵，不敢再多问，连忙跑去搬炉子。

很快，三座大小不一的炭炉被摆在了汤锅周围。

生火，引炭。

不一会儿，红亮的炭火便开始散发出灼人的热量，将空气都烧得有些扭曲。

孟听雨指挥着两个年轻力壮的厨师，将那口巨大的汤锅，架在了中间最高的那座炭炉上。

熊熊的武火，瞬间将锅底烧得通红。

锅里的水，很快便开始翻滚。

而孟听雨，就静静地站在炭炉前，双手背在身后，一言不发地看着。

她的眼睛，仿佛能穿透翻滚的水面，看到锅底骨架与水分子的每一次碰撞。

就在锅里的水即将沸腾到极致时，她忽然开口。

“换。”

一个字。

两个厨师立刻会意，合力将沉重的汤锅，从中间的武火炉，移到了左侧的文火炉上。

锅里的翻滚，立刻平息了下来，变成了细密的小泡。

如此反复。

时而武火急攻，时而文火慢炖。

时而在左，时而在右。

巨大的汤锅，在她的指挥下，在三座炭炉之间，以一种看似毫无规律，却又暗含某种奇异韵律的节奏，不断地移动着。

整个后厨的人，都看呆了。

他们完全不明白，这到底是在做什么。

这诡异的控火方式，简直闻所未闻。

然而，有一个人，看明白了。

齐越。

他站在原地，身体因为极度的激动而微微颤抖。

他琥珀色的瞳孔，收缩成了最危险的针尖状，死死地盯着孟听雨的每一个动作，每一个口令。

“三才归元火……”

他从牙缝里，一字一字地挤出这个名字，声音沙哑得不像他自己。

这个名字，他只在一本残缺的古籍上见过。

传说中，上古时期的顶级厨师，能以天、地、人三才为引，设下火阵，通过控制汤锅在不同火位上的停留时间，来模拟天地间阴阳二气的流转，从而最大限度地激发食材最深层次的“本味”。

这种控火法，需要对火候的理解达到一个超凡入圣的境界，差之毫厘，谬以千里。

他一直以为，这不过是古人夸大其词的传说。

是虚无缥缈的神话。

可今天，现在，就在他眼前！

这个被他视为猎物的女人，正在活生生地，将这个神话，变为现实！

她到底是谁？

她到底还藏着多少秘密？

一股比之前任何时候都猛烈百倍的探究欲与占有欲，像一只无形的大手，紧紧攫住了齐越的心脏。

他看着孟听雨那清冷孤绝的背影，呼吸变得粗重而急促。

第124章 汤魂