都水监公厨 第155节

一个完好无损的巧果就这样包好了。

对于这个步骤熟悉之后，她基本上可以算得上是轻车熟路，不用怎么费心思就包好了第一炉的巧果。

立即端着装满了巧果的烤盘，往烤炉走去，取出里面残存的炭火，而后将巧果塞进烤炉，合上盖子，等待时间的作用。

在此期间，三人一起将所有的巧果都包好。

看着时间不早，郑琬想起自己之前准备好的礼物，匆匆洗手，吩咐两人准备晚膳，就匆匆往街上走去。

来到成衣铺，掌柜的一看见郑琬的身影，脸上的笑容就没有消散过。

“哎呦！娘子你可算是来了，你吩咐的三套衣裳都已经做好了，正摆在后屋等待娘子试一试，若是有什么需要修改的地方，现在我们铺子还有人可以帮着修改。”

说着，她就一路引着郑琬往后面的屋子走去。

郑琬跟随对方的步伐，刚跨入房间，一抬眼，就看到了挂在对面衣架上的衣裳，色彩明艳的橘红色褙子和靛蓝色的八破裙，都是用上次从云阳公主赏赐的提花绢做的，宝相花纹在日光的照射下隐隐散发着一层光彩。

不管如何说，成衣铺和上次的布料实属上佳，搭配在一起更是出彩。

她看在眼里，真的不知道自己有什么地方可以挑剔的。

“掌柜的铺子手艺真的是没得说，没有什么地方需要修改的，全部装起来即可。”

“好好好！”

面对如此爽快的客人，掌柜的也是满意不已，迫不及待地就将挂在衣架上的三套衣裙收好。

郑琬送给赵青悠、赵青苗两姐妹的衣服款式与她差不多，区别就在于布料和颜色上的选择。

布料是普通百姓习惯穿的细娟，从成衣铺子指定的，与她自己拿来的赏赐有着不少差别。

这是她综合考虑之后做出的决定，不然她真的有点担心自己这次的礼物送不出去。

拿着新得来的衣裳，郑琬怀着激动的心情往家中赶回去。

进门的时候正好遇到第一炉巧果出炉，赵青苗听到大门的动静，着急地往庭院中跑来，激动地喊道：

“娘子回来的正好，巧果可以出炉了。第一次出炉娘子定要站在一旁坐镇才是，快快快！”

说着，就兴奋地拉着郑琬的胳膊往烤炉的方向跑去，丝毫没有注意到郑琬手中的东西。

郑琬面对如此热情也是抗拒不了，匆匆将手里的东西放在庭院中的桌上，一路小跑跟过去。

此时，赵青悠已经在这里等候。

看见靠近的两人，立即开口道：“娘子回来，正好可以一起看一看。”

说着，立即用钳子揭开烤炉的盖子，一股热气携带着一股浓郁的焦香从烤炉中弥漫开来。

这种香味与传统的巧果不同，也与之前烤过的面包不同。

赵青苗不知道自己该用什么样的语言，来形容此时此刻闻到的香味。

在美味面前，一切繁复的言语似乎都显得乏味。

如果真让她说出来的话，那就只能是最简单的几个字。

“好香啊！肯定很好吃！”

闻言，站在旁边的郑琬和赵青悠脸上的笑容根本无法掩藏，眼神也不由自主地看向烤炉中的巧果。

赵青悠缓缓用手中的钳子，将烤盘挪动，直至其靠近烤炉口，才用厚厚的隔热手套将其转移到一旁的桌上。

只一眼，就被眼前的场景所震惊。

在郑琬制作时，说到这次的巧果外皮会有很多层次，之前她还不明白这句话是什么意思，可是现在看着眼前的巧果，她立即知晓了。

原来是不断重复堆叠的油酥面团与普通面团，在烤制之后，会产生不同的变化。

二者之间构成的间隙越小，一旦油酥在高温的催化下改变，那么原本夹在它两侧的饼皮之间就会出现缝隙。

因为，这一次郑琬擀的厚度实在是太薄。

在高温的催化下，一些承受能力较弱的饼皮，直接从薄弱的地方裂开。

而后沿着裂口出现的地方，两侧的饼皮不断向相反的方向浮起、卷曲，恍若层层叠叠的花瓣一般，在裂开两端呈现出两朵不同的花瓣。

如此景象怎么能不令人震惊？

郑琬看在眼里却有点难受，懊恼地说：

“还是这一次擀皮的厚度太薄了，不然巧果的外皮根本就不会裂开，造型都被破坏了，还好不是拿出去卖的，不然肯定要亏本。”

“没有呀！娘子，儿觉得这样的巧果挺好看的。尤其是那一层层卷曲的外皮，衬托的巧果更漂亮了。”

“儿觉得那些卷曲的外皮就像是落在巧果上的花朵一般，若说是特意做出来的品类，估计大家也不会觉得有什么。”

“阿姊和三娘真的会安慰人，下次再改进便是。先给烤炉加火，给巧果放凉一会儿，我们再一起品尝。”

闻言，赵青苗立即行动起来，给烤炉内部加上燃得正旺的炭火，合上盖子，给烤炉升温。

趁此间隙，也将其余剩下的两盘巧果端出来。

等到烤炉的温度合适之后，立即将这两盘塞进去。

下一秒，三个人的眼神都不由自主地转移到旁边烤熟的巧果上。