市井娘子养家日常 第63节

黄掌柜对这事儿十分积极，隔天，就带着答案来找了李妍。

李妍把黄掌柜请去了堂屋坐，黄掌柜也时间紧，直接表明来意，道：“我跟东家提了，东家对此非常的乐以见成。东家说，按比例分的话，娘子拿四，我们酒楼拿六。”

之前也是按盈利的四六分，不过是李妍拿六，酒楼拿四。

但那时候李妍需要出力气活，等于就是借了酒楼的地儿卖肉，所以拿的比例高些。

现在，李妍只打算出个方子，以后所有的事儿一概不管了……按这个比例来分，也说得过去。

但李妍也有一个要求：“四六的比例分成我可以答应，但我得有查账权。”没有查账权，酒楼的盈利是多少都不知道，那就是一笔糊涂账了。

但凡是不想多昧银子，账目肯定会清清楚楚。

所以有关这一点，黄掌柜一刻也未多想，直接就答应了下来。

之后，便是继续敲定一些契约上的细节，双方意见达成一致后，便又重新签了契书。

新的契书生效后，之前旧的契书自然自动失去了效应。

而李妍履行约定，这几日，天天一日几个时辰的腻在元宝楼后厨内。黄掌柜选了个年轻些的后生，让他跟着李妍学做这道菜。

李妍看他跟黄掌柜关系亲昵，大概能猜得出他们交情不一般。

又或许，二人间是亲戚关系，也不一定。

对此，李妍留了一手。她跟黄掌柜说，要那位小厨拜她为师。

古人重师礼，一日为师，终身为母，日后瞧见是要孝敬着的。

所以，万一哪日这小厨厨艺学成后另起炉灶，她也不怕会有损失。

黄掌柜愣了下，大概也是看出了李妍心中的担忧所在，所以他二话没说，直接就带着那年轻小伙儿到了李妍跟前来，让她喊师父。

“李娘子虽与你一般年岁，但人家学得一手好厨艺。而且，如今把独门秘方都教与你了，你拜她为师，是应该的。今日就先改个口，待得择个好日子，你备些礼，好好的认一认师父。”

那小厨见能学到这门厨艺，开心极了，压根没有任何不愿。

别说拜她为师了，就是拜她为祖奶奶，他也不会犹豫一下。

“师父在上，请受徒儿一拜。”那小厨立刻说。

真到了这一刻，李妍倒有些难为情起来。她毕竟不是古人。

不过，为保全利益，李妍还是觉得得收下他这个徒弟的。

“就按黄掌柜说的安排。”李妍郑重道，“不过拜师就是个意思账，礼不礼的，不重要。”

黄掌柜说一定要给，这是正经拜师。李妍见状，就说按着他们说的来吧，但礼物千万别送贵重的，几样糕点意思一下就行。

小厨年纪轻，脑子灵活，很好学。又是一把子力气，吃得了苦。

所以很快的，李妍就差不多把这道菜的手艺给传授了个七七八八。

这几天的红烧肉还都是李妍做的，但没在家做，而是直接在这酒楼后厨里做了。正好一边做，一边教那小厨郎。

几天之后，李妍打算放手，让厨郎自己上手。厨郎做的时候，她就在一边看着。

如此又经过几天，之后，李妍就彻底放手了。

想着如今不必再每天晚上都烧红烧肉，她整个人心情都是美妙的。

但想到了另外一件事，她打算去找下徐青书。

第56章

因徐青书于她有“知遇之恩”, 所以，从一开始，李妍就坚持每日给徐青书铜子儿。

之前在青山镇时, 每日徐青书是把属于他的铜板扣除后, 再给李妍结账。后来她搬来了华亭县，也是如此，青山镇那边的进账，她也是让徐青书扣除之后, 再把结余算给她。

再之后, 徐青书回华亭县, 李妍也仍坚持着给他结算这个钱。虽然他一再的推脱说不要, 但李妍仍是坚持一定要给。

但现在, 她同元宝楼另签了契书, 总也得跟他说一声。

李妍不会短属于他的钱，毕竟当初最开始, 是他给了自己这个机会的。但也不想以后再按进账的比例给, 她打算以后直接一口价，一个月给五钱银子。

这样算，一年就是六两, 不少了。

李妍找过来时, 恰遇到开门倒水的徐大嫂。

徐大嫂见是李妍, 眼角跳了跳。不过须臾功夫, 脑海中闪过了许多念头。

“李妹子？你怎的找这儿来了。”徐大嫂面上仍十分热情, “快家里来坐。”

李妍唤了她一声“嫂子”后, 说：“我来找徐二哥的，有点事。”

如今徐家大房夫妇意见一致，都觉得李妍的身份配不上徐青书了。所以, 是不会给他们机会再独处，去增进感情的。

听说她是来寻小叔的，徐大嫂更是一把将她拉进了自家门里。

“上回你让旭哥儿给送了贺礼来，又没留下吃饭，我前儿还跟你徐大哥说，想请你吃个饭呢。只不过，最近登门的客人实在多，一时忙不开、抽不出空来。等改日吧，改日不忙了，一定请了你们一家来吃个便饭。”

李妍不傻，自知这是客气话，并不会当真。

所以，她也热情回去，道：“嫂子客气了，一点小小的礼物表达心意而已，怎就值得嫂子挂心了？嫂子忙，不必挂念我。”