第93章

“拖孩也不穿，天都冷了，还大光脚板儿，跑起不冷哇？”

“……”

三婆孙走远了，还能听到白母在教训俩毛头了。

“还是老妈又精力哦，随便扯起大毛二毛就走了，根本不费劲的。”

白春芽也收回了要端菜的手，等凉一凉再说，同时，不由的吐了吐舌头，说起俩毛头。

“哪个说不是呢，我是两个娃的妈，有时候都不想带他们了，有这精神，不如割点猪草兔儿草回来，还清净。”

白大嫂涮着锅也在摇头了。

“哈哈哈大嫂小心大毛二毛听到了跟你哭哟？”

白春芽在家里的时候多，偶尔还得帮忙带一带几个毛头，想起被大毛二毛气得跳脚时，这会儿笑得更大声了。

“俩毛头现在也是听得懂大人在说什么了，要是晓得亲妈都这么嫌弃他们，肯定有得哭哦！”

“……”

瞧着小姑子笑得好不灿烂，白大嫂知道距离她理解自己还早了，转头和大姑子说起孩子来。

“春枝你肚子里崽还听话哇，都没听你说起过其他的，胃口也还不错的。”

“是啊！”

白春枝扯了火，也不自觉摸上了肚子，小宝宝真是一直都很乖了。

“我跟小妹就猜应该是这个小姑娘了，一点儿没闹腾的。”

“是小姑娘也好，像你和妹夫，绝对长得好看！”

白大嫂也来个小姑娘，但现在看大毛二毛那猴样，又想再等等，挣两年钱再说。

“希望是嘛！”

白春枝想起自己最近做衣裳，也是下意识的剪些可爱的小花布，等剪完了才反应过来。

好在小孩子几岁前都不怎么分男女的。

午饭过后，萧远山和白大哥用砖搭了棚，因为考虑到可能要用一段时间，还搭得比较结实了。

娘子军几个也开始忙了，先是把切好的肉拿出来腌制起。

“盐和花椒多点。”

白母把称好的八角、丁香、桂皮倒进盆里，又在指挥两个女儿了。

“对，多摸点，每个面都要把匀净了，这样才行。”

“妈啊，肠子洗好了，先泡起哇？”

白大嫂那边同时在整理肠衣了，这可是做香肠的关键了。

“这个竹筒子的大小也差不多了，爸我再去磨一下。”

白二嫂跟着白父正在弄一会儿装香肠的小工具。

大长条要做腊肉的肉腌制起了，白母带着几人又着手准备剁肉，装香肠要用，这也是个大工程了。

“剁剁剁！”

白母先示范，一刀刀的很有节奏的剁着猪肉，一边剁还能一边讲要点了。

“这香肠里的肉，也不能剁得太融了，不然吃起来没嚼劲。”

剁了一会儿，碎肉块差不多了，白母用刀把肉撇开让几人来看。

“就这样大小的就可以了，我们这猪腿肉选得也很巴适，肥瘦相当，香肠太瘦了也不好吃，久了吃起来太柴，还是要肥点，吃起冒油才香哦！”

“……”

才吃完饭，白春枝被老母亲说得，感觉又饿了，都等不及想吃香肠了。

接下来就几人换着轮流来剁肉，差不多有两盆肉了，几个娘子军忙着要灌香肠了，还把萧远山和白大哥拉来当壮丁剁肉。

“把肠衣穿到竹筒子上，慢慢叠上，这一步要仔细点，有点欠手了就沾水，别弄破了。”

白母一步一步地讲，想起这还是第一回 教几个灌香肠了，就去年，自家都没那么富裕能多留点肉来做香肠的。

“妈，这儿快穿完了，咋办啊？”

白春芽动作快，她的那节都穿到头了，赶忙喊妈了。

“打个结，你要栓不起，就拿绳绳儿来。”

“哎呀，有点滑，你来帮我了。”

“真是笨得窝牛屎哦！”

白母嘴上骂着，手眼却很快了，一下子就帮小女儿系好了，还给另外几人示范了一下。

“这一步弄好了，我们就要灌香肠了，拿筷子把肉往竹筒里灌，要注意哈，肉出来了要接着，不要前脚不管后手的，看肉掉地上了。”

有了白母的提醒，几人都弄得比较仔细了，慢慢的，一点点的往竹筒里塞肉。

“这应该有一节了吧？”白春芽依旧是第一名，立马停下来问，“然后呢？”

“啥子然后呢，继续灌了。”