第93章

白母拍了下小女儿的脑袋就不管了，瞧着老大媳妇差不多有两节，才帮她在中间系了绳子。

“等肉多了再栓绳子都来得及，这肠衣是有弹性的，一节一节的栓容易装不到好多肉了。”

“……”

白春芽想摸一下后脑勺，觉得自己那一巴掌有点划不来。

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作者有话说：[狗头叼玫瑰][狗头叼玫瑰]

第83章 腊肉 “呜呜呜……嗝！”

香肠一节一节的弄好后, 就需要挂起来晾了。

“好安逸哦！”

忙活了一下午的娘子军们纷纷抬头，瞧着屋檐下一排排香肠，很是壮观了。

“等腊肉秋好了更安逸！”

“想想我们家挂满肉的场面, 真的是好富足哦！”

“以前哇, 怕是只有大户人家才能这样哦？”

“现在日子是好了，再过两年哇, 家家户户都弄得起了。”

虽然现在都是要拿来卖的, 但大家还挺开心了, 卖的越多越赚钱，根本没任何不满的。

接下来几天，娘子军几个还在不断剥柚子，腊肉的肉要先腌制三五天，然后才开始熏了，里面加点柚子皮或者橘子皮，秋出来的肉会更香。

“这些果肉呢？”

光是剥柚子皮了, 剩下一盆的果肉，根本来不及吃的, 后院的几棵树上还有不少果子了, 白春枝再是喜欢吃柚子瞧着也忍不住愁了。

“要不榨点果汁？”

“也可以, 柚子汁喝了好。”

光是吃果肉还不知道要吃到什么时候, 总不能一个人抱一个柚子啃了，而且这回主要是剥柚子皮，就没专门选甜的柚子了，白母看了几人一眼, 最终还是大方的把家里的枫糖拿了出来，再苦的柚子，兑糖水都好喝的。

“要是在拿到井里头冰一下, 肯定更好喝。”

白春枝喝了一口酸酸甜甜的柚子汁，就想到，这要是在夏天，高低能卖出去不少。

“你哦，就是觉得热，也不能再贪凉了，小心胃子遭不住。”

白母摇摇头，还以为白春枝是因为怀孕体内热，想要喝凉的了，立马劝道，这儿都立冬了，哪能再吃冷的哦？

“……”

白春芽和姐姐看了眼，她们俩是想到一块儿去了，两姐妹不由偷笑了一下。

不过这新鲜柚子果肉不好保存，柚子茶倒是能放很久，但用的是柚子皮还有冰糖了，不现实，两人想了下就算了，成本太高。

几天后，屋檐上的香肠已经晒得差不多了，腌制的腊肉更是可以拿出来熏起了。

“肉要挨个洗干净哦！”

新鲜杀的猪肉，在腌制前其实是没怎么洗的，抹的白酒，不然没晾干水渍渍的肉要坏，白母这会儿提醒几人。

“每块都是大长条，看着就巴适。”

两个人洗，两个拎着挂钩，再递给已经准备好的两个男子汉。

“点燃没？”

肉一条条的挨着挂进矮棚了，外面还有一个个脑袋正伸着脖子在看，就连大毛二毛小毛也跑来凑热闹。

下面一堆柏树丫、锯木子和柚子皮早准备好了，就等着萧远山来点火。

“你们几个小的走远点哈，看一会儿秋着你们了。”

白大哥刚提醒完，萧远山那头已经点燃了，柏树丫都还是青枝丫，柚子皮的水份也重，火苗都还没怎么看到就见烟子一下子熏就出来了，里头还透着一股清香。

“咳咳！”

大人们连忙撤离。

“啊哇哇！”

大毛二毛也跑得快，小毛就不行了，人小腿短，本来是跟哥哥们来的，转眼瞧见人都跑了，着急得前脚踩后脚，还摔了一跤。

“哦哦，不哭不哭，大娘看一下，有没有碰起青头包了？”

白大嫂在后头，拎小鸡仔似的把小毛抱起来，摸了摸他的大脑门儿，还好就一点泥，问题不大。

“呜呜呜……嗝！”

小毛本来还扯着嗓子哭了，一下子被抱高高了，突然就不知道怎么哭了。

“好了好了，我们再去喝点柚子水。”

灌了一口糖水，小毛是彻底忘记刚刚的事，又伸着手要下去找哥哥们。

“小孩儿就是忘性大。”

白二嫂见自家大嫂把大毛二毛养得挺皮实的，一年到头还挺难得见俩毛头发烧感冒，她也是跟着糙养孩子，摔着了，只要不哭了就没啥大事。