第9章

草妖小饭馆 / 渡云舟 / 2 / 2

她和楼宿二人无需大张旗鼓,只做了些美味小菜,譬如鲜捞虾面、菌菇杂烩汤,又做了两个红烧狮子头,不铺张浪费,还吃得有滋有味。

楼宿吃饭极其雅观,不疾不徐,不像晏云昭捧起瓷碗就吃了个精光,吃罢了还拿帕子擦拭唇角不存在的油渍。

晏云昭觉得吃饭时有此人来陪,连食欲也好了不少,光是瞧着他吃饭就养眼至极。

不过楼宿只捞了几口品尝,便忍不住称赞:“云昭姑娘的手艺的确出类拔萃。”

见他吃得香,晏云昭道:“以后我来做,你千万别进厨房。”

“绝对不是因为你做的难吃。”

楼宿闻言淡淡应了声,不动声色将桌上小菜吃了个精光。桂月楼那顿“盛宴”,他也不过微末尝了几口。

晏云昭的手艺不像他曾见过的,有股说不出来的独特滋味,直直地勾着人的心魄。不单是好吃,反倒有些感情在,总能让人回忆起幼时闲暇的微末时刻。

落日余晖投过树影洒下来,一位老者背着竹筐从山上艰难地翻下来,望着“翠良野味”的招牌驻足不前。

晏云昭见他停留,心下一喜,邀进了店内:“老伯,你想吃点什么?”

老伯望了望店内的两人,迟疑道:“这应该是食肆吧?”

“当然。小店采用翠良山上最原始的食材,新鲜美味。老伯你想吃什么尽管提,我肯定都会做。”

楼宿给老伯斟了杯茶,道一声请用,倒叫老伯有些坐立不安起来。他四下望了望,犹豫片刻,才将草帽摘下来放在桌上。

“那这价格……”

“您放心!这价格一定公道。”经过几天的考察,晏云昭早就对此地菜品的价格有了定数。

“那便给我做一碗素面吧。”

晏云昭应了一声,便去厨房忙活起来。

胡萝卜豆腐土豆细切成丁备好,加水小火翻炒慢炖,炒出鲜香浓汁;盆中倒面粉和水搅拌揉捏,密闭轻置片刻便拉长下锅,添水少许,炒至咕咚冒泡一齐倒入锅内,撒上青盐鸡精,削白的小葱切段一撒,一道“鲜菇素烩面”出锅。

鸡精能最大程度保留食材的鲜味,一锅滋味浓汤有胡萝卜土豆小葱添色,软嫩豆腐搭配劲道面条,丰富了口感层次。

浓香四溢,叫人闻了止不住的流口水。看着这色香味俱全的拉面,晏云昭满意的将它端上了桌。

老伯拿起筷子挑起一撮面,面条皎白,粗细匀直,送入口中的刹那,他眼睛一亮,狼吞虎咽吃完了。

“姑娘,你这面,乃是老朽此生吃过最鲜的!面条劲道爽口,底料鲜香恰到好处,如此美味的面,我定要叫邻里都来尝尝。”

老伯不留余地的夸赞让晏云昭心里乐开了花。

她虽法力低微,却因草妖特性,筋骨坚韧,力气也比常人大上许多,揉的面自然劲道爽滑,色泽白腻均匀。

草妖用纵火术烧着面,火候比干柴烧火把握的精细,汤面自然一绝。

老伯付了三十文,扣上草帽依依不舍地出了店,感叹道:“面的味道极好,就是店偏僻了些。姑娘为什么不去镇上开店?这样也好揽客。”

晏云昭不是没考虑过这一点,只是她觉得店铺开在镇里,不仅少了一分野趣,也难以上山及时获取食材,少了“野味”这一核心卖点。

再加上草妖天生嗅觉灵敏,山中之物有毒无毒一闻便知,也不必担心会采了毒物。

况且镇子里地价甚高,身无分文的晏云昭哪里有钱盘地呢?翠良山虽说是荒山,却也需要一份地契才盘下地,不过好在地处偏远,暂时也没有人来查,只得慢慢攒钱买了地契。

老伯听了她的解释,连连点头称赞,背起箩筐,回头留恋地望了一眼牌匾便消失在了远处。

翠良野味第一单,圆满完成!晏云昭抱起绒绒转了一圈,两人一猫就这样欢乐地打扫起小店来。

第7章 红薯泥卷边披萨

◎村民爱上披萨◎

经老伯介绍,近日店内陆陆续续接待了不少前来尝鲜的顾客,连日下山卖蘑菇也获得了不错的宣传效果,不少人慕名而来,晏云昭的手艺获得一致好评。

“晏老板,来碗面!”

不多时,晏云昭便端着一碗腾腾冒着热气的葱花面摆上了桌。

这面粗细均匀,却比寻常面条拉得细些,更能让碗底汤料尽数入味。这汤料也不一般,晏云昭特地采用山腰树荫下的菌类,撒上枸杞红枣煲高汤,汤汁浓郁鲜香,捞进一撮面,再撒上葱花鸡精盐,馋得满店食客齐齐咽了口水。

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