美食从麻婆豆腐开始 第638节
“你是说大隐隐于市，高手在民间？”
“差不多是这个意思吧，现在厨师的圈子也不好混，网上各种各样的教程那么多，甚至很多国宴大厨都跑出来发视频做教学，但真正的好东西人家肯定都在手里捏着呢，不会轻易的拿出来。
所以大家的起点也越来越接近，但真正厉害的厨师那边的传承也还是很厉害的，如果不这样的话，他们怎么能脱颖而出呢？”
几句话就说出了陈年的背景，但他肯定想不到陈年确实是有很多厉害的师父，但那都不是同一个时代的。
“那看来这次薛哥你捡到宝了啊……”
“是啊，我也没想到，之前妙妙巫跟我说的时候还说他之前刚录制完一个综艺节目，而且在这之前电视台也找他拍摄过纪录片，之前还去扬州那边参加淮阳菜的青年厨师比赛拿了个第一名回来。”
“这么厉害？”
众人不禁有些惊叹，不过在他们看来并不是因为陈年去参加了比赛厉害，而是因为陈年上过好几次电视。
“是啊，是挺厉害的。”薛宴理所当然的说道：“不过你们之前说的那些话我可是都记得的，这次能和陈年搞好关系，以后肯定还会经常找他做饭，但你们几个嘛……”
说话之间众人脸上露出苦涩：“薛哥，你就饶了我们吧，刚开始进来的时候看到这环境，我觉得是个人第一时间都会往那方面去想，就算我们有眼不识泰山行不行？你慧眼识珠，大浪淘沙，能从沙漠里找到这么一块儿金子，别跟我们计较了。”
“行吧。”这下薛宴可是站起来了。
品尝过葱烧海参之后，他们又把之前的菜一一吃过，但今天的菜品都比较寡淡，再加上他们在来的时候本就没有抱什么希望，所以也没有弄酒喝。
在吃完之后感觉没有完全吃饱。
想了想又拿过了菜单点了个麻婆豆腐，一个锅包肉又点了道胭脂鹅脯，然后薛宴又让朋友去自己的车上拿了一瓶酒过来，就这样他们一边吃着一边喝着，等到酒足饭饱之后这才叫人付钱。
原本进来的是冯红红，但她一看这边的情况当即就把陈年也叫了过来，毕竟今天这些客人们点的可不仅仅是后面吃的那几道菜，还有之前的几道菜。
那些菜的价格只有陈年知道。
当陈年再次进入包厢之后，并没有第一时间告诉他们价格，而是问道：“各位，今天的饭菜感觉怎么样？还可口吗？”
“很棒，我奶奶到时候吃到你做的菜之后也一定会喜欢的。”薛宴笑着说道。
他这么说就意味着陈年已经通过试菜了。
“那就好。”
这时薛宴又站起来主动问道：“那今天我们吃的这些一共多少钱？我先把这个钱给了，等到后续做宴席需要多少钱我们再说，到时候我先交个定金，剩下的等到结束之后再付。”
陈年点了点头，然后又看了一眼桌子上的那些餐盘：“一共一万七千块。”
陈年在说出这个数字的时候，虽然表面上平静无波，带着笑容，但心里也有些嘀咕。
这个价格还是打过折之后的价格，原本那三四道菜就要一万七千两百块，包括后来他们还又点了三道菜，但最后他还是把零头都抹去了，毕竟人家一万七都出了，这两百块和那几十块钱的其他菜也就没什么大不了的了。
“好，这边可以刷卡吗？”
“可以的，您请这边来。”
随后陈年带着对方在pos机上刷了卡之后，看到钱到账了也就没什么问题了，将几人送出饭店之后，这才回来继续工作。
先前陈年剩下的那些海参基本上切一切也就给大家分了，倒不是陈年扣抠，主要是这海参是专门买的品牌的，质量比较有保证一些，一千块钱一根。
要是一人一根的话，那着实是一笔不小的数字。
索性大家每人切上一块尝一尝得了。
反正本来也就是试菜而已。
而外面的萧景在吃过饭后又小声问了一下这些人花了多少钱。
此时店内的人没有之前多了，陈年也就小声地告诉了对方：“他们今天是来试菜的，你应该也问过妙妙巫了，他们刚才一共试了三道菜，一万七千两百块，另外还点了三道菜和几碗米饭，不过最后零头给他抹了，只收了一万七。”
萧景听着这个数字，人都傻那儿了。
“三个菜？一万七？”
“告辞，终究还是我高攀了！”
说完萧景转头就走。
虽然这段他也录了进去，但他不打算放出来，毕竟这是陈年的隐私，而且这种东西放出来肯定会让陈年受到一些非议的。
可就算如此，越是随着时间推移，他就感觉自己越看不懂陈年，原本他感觉陈年完全符合他脑海中的天才青年厨师的样子。
但是到现在随着陈年做的那些菜的档次越来越高，以及在陈年手中似乎根本没有做不出来的菜，让他越来越怀疑自己。
萧景是做美食号的，而且这段时间他也在寻求着转型，除了探店之外，他也开始尝试着去做一些高难度的菜。
虽然先前已经有了方向也开始尝试了，但现在他又找到一个更加适合自己的方向。
那就是在难度上不一味的追求烹饪步骤的复杂，而是从最初的那一步开始。
比如做牛肉丸完全自己手打着来做。
椰子油直接从椰子开始做，用刚拔下来的驴皮开始做驴皮阿胶糕，还有银芽镶肉等等。
虽然比较费劲，但需要付出的也只有些辛苦而已，而且这么做出来后，主要是观众们爱看。
毕竟大家都是乐子人，看到主播受苦，他们自然就开心。
而且萧景已经想好了，在把这些东西做好之后，反正他自己是不可能吃得完的，到时候又可以和一些其他的阿婆主进行合作。