第270章背景很硬的沈主任
整个会议持续了有半个钟头，主要是之前大家介绍自己的岗位和日常工作的时候花费的时间有点多，还是沈华浓在大家磕磕巴巴的时候及时打断了，要不然他们还能更磨蹭。
再到后面基本上就是沈华浓说什么，大家听什么了，完全插不上嘴。
沈华浓看了看手表，“还有两个钟头，会有六个厨师师傅过来应征岗位，相关人员都赶紧的准备起来，别丢三落四的到时候着急，其他人按照上面的责任分配，该做什么赶紧去做什么，中午就准备开业了！”
有个青年站起来问道：“沈主任，今天要是一个客人都没有，我们还能做什么呢？”
沈华浓笃定的道：“今天肯定会有客人上门。你是叫周军辉是吗，一会打扫任务三个人应该是够了吧，你们四个去做另一件事。”
周军辉呐呐问道：“什么事？”
“去竟市饭店、机电厂、棉纺厂、塑料花厂还有市政机关......咱们市里的几个企业去宣传宣传我们三花宾馆聘厨师的事。”
“呃？”
“一共是六个师傅竞争三个岗位，有三个肯定是要淘汰的，为了公平公正的竞争，除了我们自己内部员工参加投票择优录用之外，再找几个第三方的过来监督和参评。”
沈华浓说着从包里将昨天收到的举荐信都拿了出来，对照上面的举荐人姓名一个一个的给周军辉说了一遍：“记住了吗？要是能够将举荐人请过来最好，要是他们没空，你看看这些单位还有没有其他领导有空，有空的逮一个过来，中午就请他们在我们三花吃饭。”
周军辉愣了愣，用“逮”字真的好吗？
“呃......沈主任，要是请客吃饭他们还是不肯来呢？”
沈华浓笑道：“那你就跟他们说，这次参加我们选拔的有五个单位的师傅，我们还尽量邀请竟市其他机构的厨师朋友过来友情参赛，食材和厨具都由我们提供，正好对竟市的企业食堂做个排名，以后印在我们三花宾馆给客人发的竟市饮食文化手册上。要是他们不来，那就不来吧？”
周军辉：“我们什么时候都有饮食文化手册了？我怎么不知道？”
这青年的话真的是很多呀，这个说来就又费时间了，沈华浓摆摆手，道：“马上就有了，你先去忙吧，记得越多越好。”
“哎！”
这几个招待员边商量着边往外走，这时迎面从外面走进来两个穿着制服的公安，唬得周军辉四个一跳，周军辉脑子灵活，又有心在沈华浓面前卖弄，这会都开始将责任细化表上的事给捡起来了，迎上去就问道：“公安同志，你们有什么事吗？我们......”
江大伟摆摆手，还嫌这小子挡住了他的视线，绕过周军辉往里走，丁一给解释了句：“你们忙你们的，我们找人。”
江大伟已经看见沈华浓了，笑着大声喊道：“嫂子！你还真的转到这里来上班了啊！第一天是吗？感觉怎么样啊？”
沈华浓转头狐疑的看着江大伟和丁一：“你们俩怎么来了？是我们三花宾馆有什么事吗？”
江大伟刚想说话，丁一赶紧抢着道：“嫂子，没什么事，我们就是负责这一片区的治安问题，三花宾馆就在辖区，今天重新开业，我们过来瞅瞅呗。今天有什么麻烦吗？”
“哦。”
江大伟一巴掌拍在丁一肩膀上，压低了声音道：“嫂子，是老大让我们过来给你撑场面的，这些个服务员，你是不知道仗着有个关系，眼睛都长在头顶上，有没有挑刺不听话的？”
沈华浓马上就明白了，还真有些意外，昨天霍庭就知道她调岗了，一直也没有发表个什么意见，今天竟然默默的支持她。
她笑了笑，道：“今天倒是还好，应该之前都被整顿给吓住了，现在大概也都明白了这儿可真不是个铁饭碗，弄不好是真的要走人的。不过，还是谢谢你们俩特意跑一趟。”
沈华浓说着环顾四周，见几个人想看又不敢看的样子，心里好笑，道：“大家真被你们给吓住了。”
“哈哈哈哈！”江大伟装腔作势的故意大声道：“嫂子，要是有那些不听话捣乱的，你直接让人去找我，我们来负责教育！你们这边的安保工作本来就是跟我们对口的，是我们职责所在。”
“好嘞！”
“对了，嫂子，刚才听那几个小年轻在说什么竟市食堂做菜水平排名，你们这是要做什么啊？”丁一好奇的问。
沈华浓简单解释了两句。
江大伟道：“嫂子，那我们中午能不能也过来参评啊，我可以当评委啊，这些人跟我又没有关系，我绝对公平公正，要不要给我们食堂老吴说一声，让他过来？老吴虽然说做不好狗饼，但是还是有两个拿手菜的。”
“......行！”
“要不要我去给老大也说一声啊，嫂子？”
沈华浓：“......”
等江大伟和丁一离开了，沈华浓喊上龚旺生给他交代事情，先询问了煤球和食材的事，都到位了，她就开始安排别的事了。
“一会儿由龚师傅出面负责主持这次招工，将厨具这些都摆在大堂里，让几位厨师就在大家眼皮子底下做菜，要是真有那么多厨师一起友情支援，炉子不够先去兄弟单位借一些过来，人多的话可能还会有记者朋友过来，到时候好好表现。”
“虽然说好不好吃这个比较主观，但是我们还是要遵循三个原则，第一，三花宾馆的特色，第二，物美价廉，第三，也是最重要的，不能出现食材安全问题，不光是食材本身有没有毒，还得兼顾搭配，有些食材虽然搭配无毒，但是有其他副作用的，直接淘汰。”
龚旺生愣了愣，没想到还有这么严格的要求，对哪些食材搭配是误区，他敢说起码竟市一大半的厨师都不清楚，很多厨师都是野路子出身，就是自己摸索的，口感不差就不错了，还远没有达到那个层次。
就是龚旺生自己有师傅教导，因为学的比较专，就是只会做泥鳅这些河鲜，因此也只对这方面比较了解，在其他食材上就两眼一抹黑了。
沈华浓道：“要是再严格点儿我就直接说食疗和药膳了，这么说吧，龚师傅，这就是我们以后的发展方向，现在提这些还有点儿远，就先满足这两点基本的要求就行了。”
龚旺生点点头。
沈华浓又强调道：“你先嘱咐大家伙，别提我的名字。”
她可不想还没有开始就把陆柏薇给赶跑了，这一点沈华浓还是很有自知之明的，陆柏薇哪会愿意被她管啊。
想起上次在医院食堂跟陆柏薇的比试，沈华浓生怕她又发挥失常，或者说审题、立意又跑偏了，于是补充道：“对了，大家评选完之后，我......咳咳咳，拥有最终决定权。”
龚旺生：......
最后这一点真的好吗？
直接说你一个人选不就完了，还让别人选什么选？
你这么说，我总感觉你好像要给谁开后门一样。
沈华浓不负责解惑，道：“那你先去忙吧。”
为了陆柏薇，她也是操碎了心了，太不容易了！