第92章

作者有话说：来了来了！

今天会发补更[垂耳兔头]

第84章

尤利塞斯咀嚼的速度明显慢了下来, 他忍不住闭上眼睛，排除视觉的干扰，将几乎全部的注意力都放在了味觉的体会上。

他不得不承认, 这一道菜打破了他之前对于华夏料理的一些特有偏见。

“哦，你知道的，我之前一直不太喜欢华夏料理……就是因为我觉得他们喜欢用过于厚重的酱汁, 掩盖食材的滋味。”

尤利塞斯品味着酱汁和牛尾交融在一起，迸发出的美妙滋味，嘴角情不自禁地上扬。

在他重新睁开眼睛的那一刹那，他的眼睛仿佛都在发光。

“但是！”

尤利塞斯话锋一转：“这一道料理完全打破了我的这种偏见！”

“我从来没有见过这样的华夏料理，虽然有酱汁，但是这种酱汁并不会掩盖食材本身的滋味, 反而很奇妙地将牛尾的鲜美又提高了一个层次。”

“是升华, 是融合, 是一种……有一句华夏语应该怎么说来着……”

尤利塞斯激动地手舞足蹈, 却忽然卡在了形容词上。

坐在尤利塞斯对面的德莱塞不愧是多年好友，在短暂的愣怔之后, 居然从尤利塞斯的眼神里读出了他要表达的意思, 脱口而出：“画龙点睛？”

“没错！就是这个词！”尤利塞斯激动地大喊道, 声音之大，甚至引来了旁边人的侧目。

只是尤利塞斯全程都是说的外语, 所以旁边也并没有人真的听明白，他到底在说什么。从他们的角度看，只是一个外国人在吃了烩牛尾之后，忽然间就变得激动起来，在一旁大喊大叫。

虽然语言不通，但是尤利塞斯神情里的愉快还是能够轻松被瞧出的。

乔蓓蓓有些惊讶地看向尤利塞斯的方向, 转过头就忍不住和沈齐安惊奇地讨论：“我之前不管在国内还是国外，经常就能够听见外国人贬低华夏料理。”

说到这里，乔蓓蓓也忍不住耸了耸肩膀，露出无奈的表情。

面对这种情况，在最开始，乔蓓蓓还会愤愤不平，但是等到后面遇到这种情况越来越多，也就有些麻木了。

即便如此，看见外国人因为华夏料理而如此激动，还是让乔蓓蓓有些欣喜。

“终于有识货的外国人了。”

听见乔蓓蓓的话，沈齐安却有不同的想法。

他的外语不错，几乎全程都听懂了尤利塞斯和德莱塞的对话。

“或许……”沈齐安意有所指，“他们并不是真的对华夏料理改观了，只是对这家餐厅改观了。”

但是如果他们真的能够被这家餐厅吸引，愿意去品尝更多的华夏美食呢？

如果像他们这样的外国人越来越多呢？

如果……

沈齐安没有继续说下去，但是只是稍微畅想，就已经让他整个人不免有些热血沸腾。

他低头夹起一段烩牛尾放入嘴中，这美妙的滋味让他情不自禁地眯起了眼睛。

或许这确实很困难，可是在尝到这烩牛尾时，他却没来由地有了无穷的信心。

或许真的有机会呢？

尤利塞斯还不清楚，在旁边已经有人全程听懂了他们的对话。

在说出“画龙点睛”之后，他咂摸着嘴里烩牛尾的滋味，忍不住继续和德莱塞分享。

“这一道烩牛尾，虽然调味也很重要，可只是其中的一环。”

“牛尾本身就是很难做的食材，容易腥，容易脏，难入味，稍微有一点点处理不好，就绝对会变成一场灾难。可是眼前这一道烩牛尾，却根本不会让我有这样的担心。”

在成为协会的评委之前，尤利塞斯本身也是几十年的厨师，一度做到了头部星级餐厅主厨的位置。相比于其他评委，他有更多一线工作的经验，也是从处理食材开始的，他比任何人都要清楚这件事的难度。

谈到自己熟悉的领域，尤利塞斯立刻就打开了话匣子：“这一道烩牛尾的处理简直是绝妙，即便是让我自己来做，我恐怕也很难做的比厨师好了。”

“我觉得这个厨师应该是专精牛肉的厨师，所以才能够把这一道烩牛尾做得这么精彩纷呈！”

在尤利塞斯点评的时候，他没有注意到，直播镜头已经瞧瞧把他全程的反应都录了进去。

看见尤利塞斯的反应，不熟悉尤利塞斯的观众反应倒是平平，反而是熟悉他的观众，嘴巴已经不自觉地张大到可以塞进一个鸡蛋了！