第3章

古代美食经营手册 / 南木之木 / 2 / 2

“嗯,好吃,难怪大娃他们喜欢”周惠芬眼睛亮了亮,这饼子看着一般,吃起来是很香的,很有麦子的嚼头,没几口周惠芬就给吃完了。

“大伯娘喜欢就行”,李婉清很开心,对于一个厨师来说,食客的赞美就是最让人开心的事情了。

“大伯娘,你说过几天我去大坝那边卖些吃食怎样?”李婉清说道:“刚好李虎哥也去那边服役,我去卖吃的李虎哥也能吃口热乎的。”

周惠芬愣了愣说道:“那能有人买吗?”在周惠芬的眼里她觉得没人会花钱去买吃的啊,又不是没有带干粮。

“我买,我买!”一旁的李虎高兴的说:“婉清妹子的手艺好,一定有人买的。”要说这服役,李虎怕的不是劳作而是吃饭,天天吃干粮就水,一口饼子能噎的他脖子抻出半里地,他难受的不得了。

“咱们一家人还要啥钱啊,李虎哥尽管来吃!”李婉清爽快的应到,看着李虎的反应她觉得应该有很多人和李虎一样。

她知道,这门生意能成!

“去去去,一边去。”周惠芬一把推开了她这个儿子:“婉清啊,大家都带干粮去,都是庄家地里出生的,谁还会花钱去买荠菜饼吃啊。”

虽然觉得这么打击李婉清不太好,但是周惠芬还是说出了自己的想法,这年头的农民谁会花钱去买什么芥菜饼,村里到处都是,又不是没吃过。

“大伯娘,我不卖荠菜饼。”李婉清伸手扶着周惠芬坐到一旁慢慢的说着自己的计划:“现在虽然是春季,但是早晚还是很冷的,李虎哥他们还是去修大坝,这一下水就更冷了。”

倒春寒可是很冷的,更何况是在河边。

“我打算熬个肉汤,放点萝卜。肉汤也补身体,而且这个时候喝点热的最舒服不过了。”

“哎呦,这肉可不便宜,太贵了也没人买的!”周惠芬一听到肉汤就皱眉,喝肉汤谁不喜欢,但是太贵了,再喜欢兜里也没钱啊。

“不贵,我准备多放些大骨棒,肉放一点就够了。到时候两文钱一碗肯定有人买的。”

“对对对。”李虎觉得肉汤好啊,两文钱也不贵,要是他,肯定花钱买一碗。

周惠芬听着也觉得有点悬,不是觉得没人买,而且觉得挣不了钱,这得要多少碗才能回本啊。

不过她还是没有开口阻止,她觉得现在的李婉清比以前好多了,自打她爹娘走了整个人都阴沉沉的,没点孩子的朝气,才十七八的孩子就承担着整个家的重担。现在这样挺好的,让她去试一试也能找点事情做。

“婉清啊,你拿好的主意就放心的去干,大伯娘支持你。”说着指了指旁边的笨儿子:“就去你李虎哥服役的地方,也好有个照应。要不大伯娘和你一块去吧,你忙的过来吗?”

“忙的过来,舒阳、婉瑶都长大了也会帮忙。”李婉清来李虎家就是想要跟李虎吱一声,虽然这个朝代男女大防不严,女人也能出门做生意,但是毕竟是去男人堆里干生意,有人能帮衬一把肯定是好的。

原主的长像清秀,杏眼桃腮和现代的她有八分相似,虽然因为经常出门干活晒黑了不少,但是也可以说是一个小美人了。

现在有了李虎的应承,而且到时候在水坝服役的也有不少村里人,安全问题可以保证了。

第二天一大早李婉清就早早起来,随便烙了几个饼放在锅里给李舒阳和李婉瑶,等他俩起来后用。

昨天,她就和俩小只说过今天她要去大集的事。

李家村也就六十几户人家,大部分都是姓李的人家,说是早年间祖辈逃荒到了这里,见靠山又有水的就在这里定居了下来,整个村子大都沾亲带故的。

李家村人口不多,想买什么东西都得去县城里买,但是县城离李家村不近,走路大概需要一个多时辰,因此大部分村里人还是会去更近的大集市购买东西。

虽然东西没有县城里的多,但是该有的东西也是有的。

说是大集市其实也就是附近的几个村子里的村民拿东西到附近比较大的村落,梨花村那里交换物资,或者以钱易物,久而久之就形成了。

梨花村里有两个肉摊,一家是卖羊肉的一家是卖猪肉的。经过开国前辈的推动,这个朝代的猪都有煽过,肉就没有那么腥,但是猪还是底层百姓吃的比较多,富贵人家还是比较喜欢吃羊肉、牛肉。

李婉清卯时出的门,到梨花村的时候太阳刚升上天空。

村户人家都习惯早起,此时正是热闹的时候。

作者有话说:

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第3章 萝卜筒骨汤

集市坐落在一条河边,农户们大多拿着自家的东西摆在路边大声的叫卖。

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