第33章

李婉清最先动筷，她夹起一块红烧猪蹄到李婉瑶的碗里，还贴心的拿勺子舀了一勺浓稠的汤汁浇到她的米饭上。

“吃吧！”

一时间，整个院子不断响起碗筷碰撞的声音。

李舒阳看着摆在自己面前，色泽诱人的红烧猪蹄，馋的不行，等到李婉清动筷了，他就迫不及待地夹起一块猪蹄送入嘴里。

轻轻一咬，软糯q弹的猪皮瞬间在口中化开，满满的胶原蛋白带来的极致口感，让他不由得眯了眯眼。

浓郁的肉香裹着香料等气息扑鼻而来，猪皮还微微有点黏嘴，带着浓郁的汤汁糊满了他的整个嘴巴。

李舒眼一连啃了好几个猪蹄，骨头吐出，落在餐桌上，发出“咚咚咚”的响声。

他仍尤未尽，拿起汤勺也从盘子中舀起一勺浓稠的汤汁，缓缓撒在白米饭上。

只见，每一粒晶莹剔透的白米饭都被迅速裹上一层红亮油光的汤汁，就像白白嫩嫩的小姑娘穿上一件火红的新衣，惹人怜爱。

李舒阳拿起勺子，充分的将米饭和汤汁拌匀，随后送入口中，脸上立刻浮现满足的神情。

那种咸鲜与以往的肉菜不同，它带着猪蹄独有的胶原蛋白，让米饭都变的黏糊起来，在你的口腔里，久久不能散去。

尝够红烧猪蹄后，李舒眼又朝着一旁的卤味夹去。

因为有红烧猪蹄这一大肉菜在，李婉清就没有准备什么卤肉上桌。而是切了一盘素菜上来。

说是素菜，但是浸透了卤汁的素菜，吃起来也不亚于肉的口感了。

不是说什么素肉吗，豆腐做的好，跟肉也没有什么差别，面前的这块豆腐干就是如此。

李婉清特地定的老豆腐，相比滑滑嫩嫩的嫩豆腐，扎实有嚼劲，里面布满蜂窝状空洞的老豆腐就是一猛汉。

方方正正的豆腐块被卤汁浸泡成了深褐色，热气裹着卤香味不断蔓延，刚出锅的老豆腐吸满了卤汁，轻轻一咬，老豆腐里面蜂窝状的孔洞像是得到指令，如同水闸放水一样，卤汁一涌而下。

咸、鲜、香、甜！

卤汁的醇厚滋味早已渗透进了每一丝豆腐里。

再尝尝海带结，家住海边的李舒阳对于海带并不陌生，跟以往的口感不同，海带独特的味道被卤汁强硬的破开，取而代之的是滑腻、梗揪、清爽的滋味。

真是太好吃！！！

一顿晚餐，三人都没有空闲说话，回应大家的只有碗筷碰撞的声音。

这一顿吃到最后，三人都捧着肚子在院子溜达消食。

日子就这么按部就班的过着，李氏快餐店的名声已经打响，吸引了不少的食客前来光顾，时间久了，每日的客流量也趋于稳定，为了减轻大家的负担，李婉清又找了一位村里的婶娘帮忙，大家伙这才勉强能休息一下。

而李婉清更是成为了一名脱手掌柜，除了早上去县学外卖卖饭团，然后回去准备准备，炒几个菜，就没有什么活了。

她像甩手掌柜一样，将铺子里大部分的饭菜都教给了周惠芬，自己则只需要负责偶尔搞几个新菜，换换口味、吸引食客。

周惠芬的手艺其实挺不错，李婉清交了几个青菜给周惠芬负责，后来见她做的也有模有样的，便将其它菜也全部交给了周惠芬。

并将她从杂工提升了上来，成了一名厨师。

当然，工钱也提高了不少，周惠芬又能学手艺，又能赚更多的钱，高兴的不得了。

而李婉清更是乐得清闲！

果然，不会带团队的厨师不是好店长！

饭点过后，大家将铺子收拾干净，就一起回了李家村，在铺子里帮工的几个婶子要回家，而李婉清则是带着李婉瑶回去接李舒阳下学，反正待在县城里也没有什么事，不如回去打发打发时间。

今天也是一样。

近来李婉瑶迷上了绣花，小小的人拿着绣花针一坐就是半天，李婉清瞧过，绣的还有模有样的。

见孩子这么喜欢，她也不能耽误孩子的天赋不是，经周惠芬介绍，把李婉瑶送到了村里的一个婶娘家里。

俩人一边学绣花，一边等时间差不多了就去接李舒阳下学。

教李婉瑶的这个婶娘以前是在大户人家里当绣娘的，据说手艺特别好，靠着自己的手艺愣是积累了银钱给自己赎了身。