码头边上小食肆［美食］ 第55节
俩人又把锅碗清洗干净，沈嫖趁着还有太阳，把沈郊的被褥拿出来晒一晒，本准备的是明日再晒的，拿着竹竿拍打一下，这一套被子就是冯娘子新做的，是给沈郊留着的。
柏渡刚刚擦干净手，就绕着这被子看了好一会，“沈兄，晚上你去我家睡吧。”
沈郊听到这话就当作没听到一般，随便他胡说八道。
沈嫖看他们是早早起来，又赶回来，一点也不觉得累，“你们要是没事，就帮我干活罢。”
柏渡听到干活来了精神，“阿姊，做什么？”
沈嫖前两日腌制的肉，可以拿出来晾了，晾干后，明日正巧可以在家中熏上，贵州的腊肉连续熏十几日，不是说日夜不休地熏，是白天熏一日，晚上则是静放，让盐分和肉发生反应，慢慢地入味发酵，然后等到白日再熏，如此反复最后制出的腊肉才能存放得久，也更能把这种熏制出的特殊味道彻底融入到肉中。
沈嫖一打开大盆，就是当时炒出的各种花椒大料的味道，闻起来还很香。
柏渡看到这么多肉，“阿姊，这晒完的话，明日就可以吃了吗？”
“不能，这是人家定下的，到时候按斤数给人家交货。”沈嫖到厨房找出一把小刀，在肉上面割开一个小孔，再用麻绳穿过系好，这样就把肉挂起来。
挨着菜园子那边搭的有晾衣绳，正好可以放上一排。
沈嫖挨个用绳系好，他们两个接过，然后提过去挂上，三个人的流水线做起来还是很快的，没一会就全都给挂好了。
柏渡掐腰站在院中看着，“这么多肉，瞧着就很喜人。”多好看，比一排的书都好看。
沈嫖看到肉才想起一事，“上回的肉肠好吃吗？若是喜欢吃，我再给你们做一些，正好也可带去书院。”
沈郊正准备想着怎么说，就看到柏渡气愤填膺的，“阿姊，我跟你说，我就晚回去爬墙被学正抓到，然后就把我的肉肠没收了，虽然最后沈兄也吃到了，但也是让我们那个周博士吃了好几根。”他说到周博士时重点咬牙切齿，周博士补习时还说是为了补偿他吃掉的肉肠，要他说，你不吃不就不用给他开小灶了吗？
沈嫖看他这样，笑呵呵的，“无事，几根肠换来博士传授知识，这还是很划算的。”
因晚上要吃烤肉，沈嫖准备去买些东西。
“那你俩在家中先好好休息。”
柏渡一点都不累，不需要休息，忙跟着提起小篮子，“阿姊，我来帮忙。”
沈郊明明跟他一同坐车回来时，他在车上还困得眼睛都睁不开呢，“那好，阿姊我在家中等着，物件都得让他提着。”
柏渡听见也回嘴，“好好，都我来，不用麻烦阿姊一点。”
沈嫖领着他出门，先去郑屠夫的铺子里买五花肉，烤肉还是离不开薄薄的五花肉片，这最香。
郑家娘子这会正闲着，看到沈嫖过来，又想起她说的沈家二郎回来了，想着这就是了，远远这么看着，身形高挑，再走近瞧着，天生一副笑模样，长相倒是很俊俏，不过也正常，沈娘子和穗姐儿长得就挺好看的。
“沈娘子安，想必这就是沈家二郎吧，果然是不俗，长相十分俊俏。”
柏渡听闻脸上的笑意更深了，果然出了书院外面都是好人，“见过娘子，我家阿姊刚刚给我们炖了猪骨头汤，十分好喝，我想着娘子定也是再人美心善不过了。”
沈嫖在旁听着，还没插进去嘴呢，就看到郑家娘子笑得眼睛都弯成了月牙儿。
郑家娘子哎哟一声，“二郎果然是读过书的，夸赞人的话都比旁人要动听。”
柏渡一脸认真，“不是的，是实话实说。”
郑屠夫在旁刚刚给客人剁过肉，手中还拿着刀，疑惑地看着这人，是沈家二郎吗？他可是听闻沈家二郎最为稳重啊。
柏渡又看向旁边这位，“郑家大哥哥更是威武，与郑大娘子是天造地设的一对。”
郑屠夫本还皱着的眉头，瞬间也展开了，还有些罕见的羞涩，天造地设的一对？这不就是和戏文里唱的那般吗？
“沈家二郎客气了，咱就是一个粗俗人，可谈不上威武。”
“我看不是，若是郑家大哥哥能去到战场，恐怕早就立功封侯了，哪还有邹家的事。”柏渡十分诚恳。
郑屠夫知晓谁是邹家，整个汴京恐怕无人不知，那可是妥妥的将门，“二哥儿果真是我知己啊。”他语气里满是遗憾，当初若不是实在想吃肉，也投军去了，恐也是能拼下一些家业来，不过邹家还是很厉害的，国之栋梁。
只有郑菓记得他自己晌午时去食肆买饭食，见过沈家二郎，不过当时好像他也在，挠挠头，一时竟然忘记他到底是不是了。
沈嫖就这样眼睁睁地看着他三言两语把人家夸赞的眉开眼笑，赶紧开口说，“郑家娘子，他与你们玩笑呢，这是我家二郎的同窗，柏家二郎。”
郑家娘子听过倒也不生气，“是我刚刚一上来就成称呼他的，都怪我。”
柏渡忙双手举起行礼躬身行礼，“给郑家娘子，郑家大哥哥赔不是，不是故意戏耍，只是我与二郎关系甚好，也巴不得自己姓沈呢，还劳烦往后二位把我当作自家人就好。”说得格外真挚。
郑屠夫不但不生气，觉得这读书人好，还愿意给他们赔不是，一点不会狗眼看人低。
“二郎多虑了，玩笑话，也是我们自己个先认错的。”
沈嫖就把要买的一一说出来。
“郑家娘子，我是来买五花肉的，准备晚间做些炙肉吃，要四斤，两斤切片，另外两斤做肉肠，再要一副肠衣。”
郑屠夫忙提出最好的一块肉，还上手拍一拍，“瞧，这五花三层，今个上午刚杀的，拿去吃吧，不用给钱。”
沈嫖还没说话，柏渡就拿出自己身上剩下的饭钱，“我今日也喝到郑家大哥送来的骨头汤了，这肉是万万不能再空手拿的。”
郑家娘子则是拿起问沈嫖，“要切成片不？”
沈嫖点下头，“一半薄切，一半厚切。”她边说又边比画一下厚度，另外两斤剁一下就可。
郑家娘子的刀工原先也一般，可这事也不难，长年累月地在摊子上给客人切肉，熟能生巧了，切出的肉片格外漂亮。
“沈小娘子放心。”
郑屠夫在旁也是十分客气地把银钱收了。