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码头边上小食肆[美食] 第161节

码头边上小食肆[美食] / 屋顶上的小笼包 / 1 / 2

沈嫖卯时起床就把衣裳都清洗了,想着这么热,估摸着下雨之前能干。

早上做的是凉拌面,鸡腿肉煮好,然后放凉,撕成丝。黄瓜也切成丝。

沈嫖把煮熟的面过凉水,把鸡肉丝和黄瓜丝都放进去,再调拌的麻酱,辣椒油,全部搅拌均匀。

穗姐儿本来早上起来还没胃口,但看到阿姊做的这一碗凉面,又饿了。

俩人自从入夏后,一日三餐都是在院子里吃的,清晨起来的时候最舒服。

沈嫖挑起面条,凉爽弹滑,“晌午吃冷淘槐面吧。”

是国槐树的槐叶捣碎出汁水,再用这个汁水和面,面条就变成了绿色的,过冷水后,再凉拌着吃。

昨日程家嫂嫂就做的这个。

穗姐儿口里嚼着面条,只点点头,“阿姊,我看那白瓜已经结了好多,咱们什么时候去看二哥哥啊。”

自从端午后,沈嫖还接了一位贵人家的曲水流觞宴,晌午还有食肆要忙,再加上天热,也就不愿意出门。

“过两日吧,看看下完雨会不会好一些。”

穗姐儿应声。

吃过早饭,沈嫖开始忙晌午的,但这边刚刚把肉卤上,就听到有人在外面说,下雨了下雨了。

“穗姐儿,把咱俩的衣裳收一下。”

穗姐儿忙跑到院里,都已经干了。

蔡河河岸上原先还在忙碌着的漕工们,也都躲到船舱内。

沈嫖站在食肆门口往天上看,这一会工夫下得还挺大的,雨珠往下使劲地砸,河面上被砸出一个个的水泡,行人也都匆匆走过手,小摊贩们都是早有防备的,把青布伞都支上。院子里雨水顺着屋檐往下像断了线的珠子一般地掉,天也瞬间变得灰沉沉的。

汴京夏季多雨。

月姐儿倒是从隔壁跑过来,只是头上顶着的是簸箕。

沈嫖看她还是淋着了,拿出来帕子给她擦擦脸。

“这么大雨,怎么还跑来?”

月姐儿笑着,“我阿娘说她得过一会才来帮忙,把我爹爹烂的衣裳缝补一下。”

沈嫖想着今日都不用帮忙,下雨天估计没多少客人,“好,让嫂嫂在家忙吧,我今日估计得闲。”

这雨一下来,还真是凉爽不少。

沈嫖趁着这会把米皮蒸上,她正想着要少蒸一些呢,谁知道外面的雨又变小了,天色也没刚刚那么的暗沉了。

月姐儿和穗姐儿在食肆里帮忙。

程家嫂嫂过了一会也过来了,“这雨下的,可真是好。”

青石板上的雨水都顺着流了下去。

沈嫖想着还是把米皮都蒸完了,然后开始煮凉面。

穗姐儿手中把蒜瓣剥好,开始捣蒜,抬头就看到外面有几个人撑着伞从码头走来,似乎是来食肆的。

沈嫖把凉面煮好后过凉水,水中放了冰块,这样凉面会更筋道。接着开始烙饼,一会就到点了。

“食肆可有人?”

外面传来一道声音,伴随着淅淅簌簌的雨声。

程家嫂嫂先看过去,直到人把伞拿走,才觉得眼熟。

还是穗姐儿先认出来的,她又惊又喜,“唐家婶婶,画姐姐。”

沈嫖本还在忙着擀剂子,一听也忙转过身看去。

唐娘子才把伞收起来进来,她身上是男子衣裳装扮,头发也高高束起,后面的唐芩画也是这般。她抱拳笑着看向沈嫖。

“沈小娘子,别来无恙否?”

沈嫖忙上前,有些激动,但也先笑着福下身子,“问唐娘子安。”

唐娘子伸手抱了一下沈嫖。

沈嫖松开后又看向后面的唐芩画,上下地打量她,也伸手抱抱她,“画姐儿,怎么长这么高了,而且很结实。”她伸手摸摸她的肩背,感觉全身都很硬。

穗姐儿和月姐儿也围着唐芩画,很是高兴。

程家嫂嫂这才想起,是正旦前几日,来教俩姐儿的画姐儿,但那个时候她好像还没这么高,这大半年过去,都有自己高了。

一行人这才坐下。

穗姐儿忙着给倒上茶水。月姐儿给拿来手帕给她们擦擦雨水。

唐娘子才开口,“我们本来是四月份就可能要回汴京,但又因为货物去了扬州,然后又接了货物才能回汴京的,我这刚刚下码头,就直奔你家食肆了。”

沈嫖握着唐娘子的手都不舍得松开,在古代,通信不便,想见朋友,是真的难,更何况像是唐娘子这样做漕运的。

“我本还想写信给你的,但找不到你上次给我送信的小哥,也打听不到你的消息。”她说完又看唐芩画,“若是走在路上看到画姐儿,我是真的不敢认的。”

唐芩画性子豪爽,“我阿娘也说我长高了,可我自己没觉得,不过现下漕帮内的一些兄弟确实都打不过我。”

唐娘子听着这话满脸的骄傲。

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