码头边上小食肆［美食］ 第161节

沈嫖又说会话，“对了，我先给你们拌些吃食吧。”

唐娘子忙点头，“我们这也饿了一早上的肚子呢，我这还有三个兄弟，也都多上些。”

沈嫖这边开始拌两掺，程家嫂嫂上菜。她拌完后又赶紧烙饼，已经耽误了一会，热腾腾的饼夹满了菜。

唐娘子吃得很快，每一口都很大口。边吃还边和程家嫂嫂讲这一路上的见闻。

程家嫂嫂是个同谁都能唠起来的，听到危险的地方还瞪大了眼睛，然后还附和两声。

沈嫖这边烙着饼，这么听着也觉得有趣。

唐娘子说到中间又想起一件事，“沈娘子，我这次又给你带来一些新鲜的货，而且同上次你说的土豆很像。”

沈嫖听到这个差点烫到手，跟土豆很像，难不成是番薯？饼烙好，码头上的漕工们也和往常一样来食肆用饭。

有好些漕工是认识唐娘子的，还纷纷来打招呼。

食肆内一时倒是热闹起来，大家都七嘴八舌的。

沈嫖本来还以为今日晌午生意会不好。

唐娘子没吃过这样的饼子，真是香得离谱，她早早地吃完后，还趁着有，又多要了两个，打包给自家官人带回去。

外面的雨已经从瓢泼大雨变成了细雨绵绵。

唐娘子叫了人把两包带来的番邦货物搬过来。

食肆内这会还有食客，沈嫖让人帮着送到了院中的厨房。

唐娘子和她一同到院内，然后让搬货的兄弟先出去等她。

厨房里就她们二人。

沈嫖打开布袋，果真和她想的一样，番薯，“唐娘子帮了我的大忙了，这个是番薯，可以煮着吃，烤着吃，晒成干来做粥，叶子还能蒸着吃。”

唐娘子听着这么一串，没想到这个长得丑丑的，吃法还挺多的。

“好，与你有用就好，我还想着若是没有，就白费功夫换来了。”她是用两匹绸缎换来的，那番邦人还说他的重，自己的轻巧。她想着，你那是硬疙瘩，哪里有绸缎漂亮。

沈嫖到屋内拿出来一荷包的银子，里面大概有二十两，“唐娘子，这是我的一点心意。虽然我们相熟，但我不能因为你人好，就占你便宜。”

唐娘子就知道她会如此，接过荷包拿出来两匹绸缎的银钱，大概十两银子，又多拿一两，给帮着搬运操心的兄弟。她拿过后解释为何这样要。

“剩下的呢，我就不收了，刚刚的饭食我也不付你银钱了。”

沈嫖还是要硬塞给她，“这不行，不能白白麻烦你。”

唐娘子哎呀一声，“这货船本就是东家的，也不算是我的，千万别客气了。若真的谢我，就我每回汴京一次，你就招待我一回就好。”

沈嫖点头，“这是肯定的。”

唐娘子又伸手抱了一下沈嫖，“好了，我也不耽误时间了，我们把这批货交给东家，明日下午就又要启程了，我得带着画姐儿先回去见见她爹爹，而且我也半年没见到我家官人。”

沈嫖就知道她们这一行不容易，但每回都是急匆匆的。

“好，那明日晌午若是有空，就来食肆里，我给你做些吃食，你路上拿着。”

唐娘子自然千万个答应。

沈嫖又把她们母女俩送走。她和程家嫂嫂俩人在食肆中打扫，因为下过雨，食肆地板上的泥泞也多，擦了好几遍才干净。

程家嫂嫂还是一如既往，打扫完就带着月姐儿回家了。

沈嫖到厨房里把番薯都倒出来晾着，种红薯也是分季节的，红薯是耐旱不耐涝，一般是有春红薯和夏红薯，正巧这红薯还能赶上过了夏后耕种上的，到了秋季可以收。

她选了两大块的，削皮切片，直接上锅蒸。

穗姐儿跟着阿姊到厨房内，拿着小扫把，把厨房内扫过一遍。

“阿姊，这是唐家婶婶送来的新鲜东西吗？”

沈嫖在灶里烧两把柴火，“是啊，这个叫作番薯，味道香甜软糯，我给你炸个番薯丸子，一会你给月姐儿也送些。”

穗姐儿点下头，她又洗了一条湿帕子给阿姊擦擦汗，虽然下了雨，但在厨房内烧火还是热的。

沈嫖炸的时候就用炉子了，夏天热，能不烧火就不烧火。

红薯蒸着，沈嫖把炉子也升好。

红薯蒸得软烂，从篦子上放到盆中，直接捣得黏糊的，然后放入一大半的糯米粉和一勺面粉，和成一个光滑的面团。

炉子上的锅中倒入油。

沈嫖揉成一个个的圆鼓鼓的团子，摆在案板上，油热，直接把丸子放进去，定型后用锅铲推过。

穗姐儿站在一旁，已经闻到一种甜香味道了。

沈嫖看着锅中的丸子一个个地变成金黄色，外形也十分漂亮，一直到这丸子全部飘起来，她采用笊篱捞出来，然后控油，又把第二锅倒进去。

两个人守着那第一锅金黄的番薯丸子。

穗姐儿有些饿了。

沈嫖把第二锅推了一下，然后拿起竹筐中的一个，还是有些烫，她从中间掰开，里面更烫，还冒着热气，但十分黏软。她递给穗姐儿一半。

“慢点吃。”