大厨在年代文里当保姆 第178节

给牛奶煮一下，“杀杀菌”不就好了嘛，正好，茶叶也快过期了，一起来吧。

所以，那天黎安安喝了半锅烤奶……

到后半夜了，俩眼睛还跟俩电灯泡似的。

……

等大早上透过窗户，看着底下挎着菜篮子去赶早市儿的老头儿老太太，黎安安挂着俩黑眼圈，抬头看着蓝蓝的天，都没想明白。

这波儿到底是赚了还是

亏了……

烤奶虽好，饮用须谨慎呐。

刚从炉子上拿下来的烤奶当然不能马上喝，黎安安把它放在桌子上晾着，又去把锅刷干净给小石头煮牛奶。

他的就什么都不用加了。

而且，这次煮好的牛奶上头的奶皮子就可以吃咯。

有多少人煮牛奶是为了那层奶皮？反正黎安安是的，要不谁煮它啊。

说扑出来就扑出来，毫无动静和溢出来之间只有一秒钟，片刻不能离人。

但是奶皮子是真的好吃，表面慢慢凝结的那层浅黄色的薄衣，用筷子轻轻推动，一挑，像腐竹一样，不过可要比腐主脆弱上许多。

这是一锅热牛奶里最珍贵的东西，是牛奶风味的极致浓缩，柔韧中又带着浓郁的奶香，入口细腻柔滑，一抿即化，带着独特的油脂感。

这杯要是袁小四的，黎安安绝对会把这个奶皮子截胡，但是小石头的话……

唉……

姐们儿要脸。

煮好的牛奶也放在一旁，晾着。

黎安安拿着一个空盘子，去北面房间的干果袋子里“进货”。

家里的干果种类不少，有从山上弄下来的核桃、松子，袁团长战友给寄的榛子，还有黎安安“买”来的板栗……

除了核桃黎安安一样拿了点，又去抓了点红枣和花生，装了满满一大盘子出去。

然后拿来一把刀，在每个板栗上头都划上一道口子。

一个是为了烤熟之后好剥壳，另一个就是让它更好的透气，防止在烤的过程中boom的一下，跳起来崩人脸上。

干果界兰陵王——烤栗子。

不过刺客也分很多种，还有旁边的那个榛子，同样不可小觑。

犹记得黎安安当时兴高采烈地打开榛子袋，也没仔细观察，直接用牙磕碎了一个。

放在手心里，嚯！

除了被咬碎的榛子壳，半个吃剩的榛子仁儿，还有一个那么白那么胖的活泼的虫子！

在她手心里蛄蛹。

这小白胖子，真厉害！

咱就说它这么一个软乎乎的小东西是怎么钻进榛子里的呢，那壳恁硬。

但凡她要是粗心点……

噫——

不过这榛子确实纯天然无公害真绿色啊，瞅给这虫子喂的，多胖乎，和小石头有一拼。

就是太小，扔地上，给鸡吃，鸡都找不着。

从那之后，黎安安要是再吃榛子，就长了个心眼。

先360度转一圈儿，看有没有虫眼，要是有一个圆不隆冬的虫眼，那不用想了，开都不用开，里头必有一个白胖子，直接扔了就行。

还是松子好，松子里就没有虫子。

黎安安一边挑着榛子，看到了旁边的松子，忍不住说了一句。

“大娘，你说，还是人家那边的松子大啊，咱这边的松子跟人家的一比，跟小孩儿似的。”

“水土不一样，那边产这东西。烤这么多，中午又不吃饭了呗。”

黎安安嘿嘿一笑，“进去一看，哪个都想吃，大娘，我觉得我好像要长个儿了。”一本正经胡说八道。

……

“我觉得你要挨揍了。”

自打家里这炉子生上，这孩子就不好好吃饭了。不是烤点花生就是烤点地瓜，炉子上就没空过。

嘴也没闲着。

这就导致到正餐的时候，肚子里的东西还没消化完呢，所以也吃不下去多少，每顿就一小碗。

陈大娘点着黎安安：“我再给你几天时间，你再稀罕几天，等过几天你再不正经吃饭，那可真就是要挨揍了。”