大厨在年代文里当保姆 第267节

现代人嫌弃，吃不惯，但是八十年代之前的人却趋之若鹜。

舀了小半盆面粉，黎安安又去抓了两把花生和瓜子，“来，给它俩剥了，别上嘴啊。”

油茶面这东西，特别好做。

起锅不用烧油也不用放水，直接把面倒锅里，开小火，之后一直用铲子扒拉就行。

可不能放那不管，火也不能旺，得就着小火不停翻炒。

干这个就得沉住气，有耐心，要不面粉糊底可不是好玩的。

不费脑子费胳膊。

铲了十分钟，黎安安把袁小四叫进来，“过来，帮我铲会儿，胳膊酸。”

袁小四嘴里嚼着花生，“这不还有个大活人呢嘛，咋把我叫进来了？”

刚才他要进厨房拿东西，他大姐还把他拦下来了。哼，像他想过来似的。

说是这么说，接锅铲的动作倒是利索，随后一点也不用黎安安教，动作标准又仔细地开始铲白面。

黎安安：“你哥不行，在做饭上他可赶不上你，这一锅面，要是炒毁了，咱家一个月都吃不上饺子了。”心疼，信不着他。

袁小四一听，心满意足，暗暗地冲着他哥飘过去一个得瑟又挑衅的眼神，听着没，你不行，虽然你俩在一起了，但是打下手，咱可是专业的！

袁野剥着花生，懒懒地抬眼，很是看不上他弟幼稚的想法，嗬——一个

怕姐姐被抢走的小屁孩儿罢了。

“嘶——”，袁野皱了下眉头，停下剥花生的动作，低头看着自己的右手手指，“安安，来帮我看一下，我右手好像扎进去一根小刺。”

第248章 见面礼

黎安安听了，赶紧上前抓着袁野的手看了起来。

“哪个手指头啊？”

“这个。”

攥着袁野说的手指头，黎安安拧着眉头开始找那个恼人的小刺。

“估计是之前装花生的簸箕上带的。”家里大多数工具都是手工品，满身优点，不过偶尔用着确实也会出现这种时不时的小烦恼。

但是按理说不应该啊，她们家的簸箕她用着还行，没扎过手啊。

之前她觉得扎手的都是木头梯子、木头架子，那些东西老有小刺，簸箕是柳条做的，摸着挺光溜的了。

“过来，那光线不好，找半天也没找着。”

换了个亮堂点儿的地儿，黎安安低着头继续找。

袁野一只手被抓着翻来覆去地查看，眼神落在小姑娘低垂的发顶，接着又移到两个人“牵”着的手上，嘴角弯起浅浅的弧度。

旁边的袁小四，翻了个白眼，从鼻子里哼出一声，语气闲闲地道：“那肯定找不着啊，你过来换我，我去给我哥找，一下子就能找着，可快了。”

黎安安听了，一扫刚刚关心则乱的情绪，低头看了看眼前这只骨骼分明但绝对绝对没有一根小毛刺的大手，又抬头看了眼某人看似单纯但现在总觉得略显阴险狡诈的脸。

脸红又微带嫌弃地一扔，“烦人！”

被骂了但脸皮显然很厚的某人伸手，“再看看，万一有呢。”

“……有什么有，没有！”

看着小姑娘气鼓鼓的样子，袁野轻笑一声，忍了又忍，还是没忍住，伸手拽了下她翘起的小辫子。

获得黎安安转头一瞪。

离袁野远了一点，黎安安低头剥花生，抿着嘴大眼睛叽里咕噜转，想着刚刚的事儿，先是羞恼于自己刚刚被骗得团团转，接着不知道想到了哪儿，半晌之后突然扑哧一笑。

“其实，袁小四还是挺聪明的。”

“挺聪明”的袁小四冷哼一声，“是，看跟谁比呗，那心眼子多得跟筛子似的比不了，跟你这个傻大妞比，还是能聪明那么一点儿的。”

被嫌弃了，但是黎安安也有理由好吧。

之前她被刺扎，让袁小四帮忙，怎么找都找不到，最后用针把手指都挑出血了才弄出来，挑之前挑之后都难受，所以她刚刚才那么感同身受心急则乱，谁知道这人竟然骗她。

肯定不是她的问题，谁骗人谁错，心黑的袁老三。

袁小四炒了半天，眼看着锅里的面颜色开始加深了，叫黎安安，“过来看看，是不是差不多了。”

黎安安凑过去一看，又闻了闻空气里的味道，摇了摇头，“还差点儿，继续。”

袁小四听了，手上不停，嘴里随意地说着，“你说这面变黄了有没有可能是炒的时候铁锅上的东西带进去的呢？”

好想法啊，小观察家，“那你说咱家做菜咋五颜六色的呢，要是按你这说法得都是黄的啊。”

……袁小四白了黎安安一眼，不是就不是呗，就不能好好说话。这人，一遇到他三哥脑子就不够用，一跟他说话就变大聪明。

黎安安加袁小四，两个人合力炒了大概半个小时，才把一锅面炒好，炒好的面跟黄土的颜色差不多。

舀了一小勺尝尝，黎安安满意地点了点头，“这回好了。”

关火，晾一会儿温度下来之后，往里倒一点凉透的熟油和白糖，袁清姐不吃太甜的，那糖就正常放，这东西放多放少全看自己口味。