大厨在年代文里当保姆 第297节

蘑菇这东西，鲜艳的不能吃，能吃的都不起眼，长得还小，大多都躲在草坷子或者烂树叶底下，反正就是让人一眼看不到的地方，找起来难度极高，不过找到的那一刻产生的惊喜也是相当大的，物极必反，先抑后扬。

两个人采了小半天，大概弄了小半筐，也不少了，差不多够吃两三顿的了，做个鸡汤，剁成条给小石头在蛋羹上放几个，再清炒一盘，这东西，咋弄咋好吃，要不人家叫山珍呢，还是山珍里顶头儿那个，啧，回去就给你做了。

蘑菇采得差不多了，俩人准备下山，路过一个小山坡的时候，黎安安随意地四下张望着，忽然，眼睛倏地发光，“酸浆！”

这东西，大多数人听都没听说过，更别说吃了，只有在山里长大的孩子才知道。

长得跟一般的野

菜差不多，不过对于村里的孩子来说，它不是野菜，是水果，是零嘴儿，是惊喜，是一到了春天，山坡上长出的珍宝。

不到一尺高，杆儿是像竹子似的一节一节的，旁边长着嫩绿的叶子。清明之后，天气回暖，山坡上便冒出了一大片。

黎安安喜滋滋地采了好几把，招呼荷花姐坐下，摘下手套，撸掉上头的叶子，然后给酸浆扒皮，等露出里头脆嫩多汁的杆，递给荷花姐两根，接着自己迫不及待地就把剩下的都塞进嘴里去了。

嘶——酸！但是真好吃！

可不是因为黎安安喜欢吃酸才夸它好吃奥，小李村的孩子都可以证明，大家几乎没有不喜欢它的，和山楂那种激烈的酸不一样，酸浆的酸既柔和又清新，招人喜欢极了。

剥开外皮之后的酸浆有点像细一点的甜杆儿，翠绿翠绿的，咬上一口，又脆又嫩又多汁，入口先是酸的，后面带着清甜。

有点像青杏的口感和味道，但远比青杏好吃。

气温回暖之后，一茬又一茬的野菜陆陆续续地冒出了头，有苦的，有青草味儿的，甜的也很多，但酸的就只有酸浆，所以在孩子眼里，它从不属于野菜的范畴，它是他们在山坡上玩耍时随手可摘的小零食，是不期而遇的小惊喜。

张荷花吃着酸浆，被酸得眯了下眼睛，直流口水，忍不住发笑，“你眼神儿还挺好。”

黎安安得意地晃了下脑袋，那是，啥能逃过她的法眼。

酸浆这东西也不算她们这儿的特产，南方也有，不过那的酸浆筋多硬涩，口感不太行，没有她们这儿的好吃。

只能说一方土地养一方浆了，这东西更适合粗犷春风中北方的大山。

四下张望着，又找到了一堆，都带走！拿回去给丫丫吃，她又要开始做打猎型小姨了，每次上山回去都不空手，总有一把山间零嘴儿。

大山就是小李村孩子们的零食库，曾经的黎安安也是其中的一员，当然，现在的黎安安返老还童，也是。大家的童年都在酸浆的味道里，它们一年又一年地萌发，孩子们一年又一年地吃，好像永远也吃不尽。

下山的时候，馋嘴如黎安安，手头既然有吃的，必不可能空着嘴，筐往身后一背，手上一边扒酸浆皮，一边随意地和荷花姐聊着天儿，迈着轻快的步伐，下山。

路上遇到一帮叽叽喳喳迎面而来上山的小孩子，眼尖地发现了黎安安手里的酸浆，传来了齐声声的“哇——”“安安姑，你是在哪儿摘的啊？”

黎安安顺手递过去一把，她刚刚采了好多呢，舍得大方一下，伸手指了下方位，“前沟儿再往上走点儿，给，你们分着吃。”

孩子们摇了摇头，“不用，我们自己摘去，安安姑再见！”

“安安姐再见！”

……

一群孩子风风火火地来，风风火火地走，夹杂着欢呼声。

黎安安吃着酸浆扭头看着他们的背影，笑着摇了摇头，这么点大的孩子，暂时还用不上他们去地里干活，正是可以痛快玩儿的年纪。衣服破破烂烂，上头不是土就是泥点子，男孩儿女孩儿都差不多，不过脸上的笑容也是最真挚最傻最快乐的。

白天漫山遍野地跑，晚上和小伙伴们摸黑捉迷藏，一回到家倒头就睡，第二天醒来又是开心的一天。

那句话咋说来着，对，穷得像个孙子，快乐得像爷，一把酸浆就够这些孩子乐大半天的了。

张荷花看黎安安停住不走了，“看啥呢？”

黎安安叹了口气，又笑了，“人的岁数要是能满十八减八就好了。”

第286章 来活儿了

到家之后，黎安安刚把筐放下，丫丫就乐颠颠地跑过来翻宝贝了，倒不是确定小姨一定会给她带回来什么好吃的，就是单纯地好奇小姨去山上都弄到了什么。

有时候黎安安运气好，找到了一片蘑菇窝，蘑菇捡都捡不过来，弄回家半袋子，小丫头看到了比她这个当事人还要开心，看着她坐在小凳儿上收拾蘑菇，可以一看看大半天，而且她特别喜欢听黎安安和她絮叨在哪找到的蘑菇，别人都没发现被小姨先找到了，还有这个蘑菇怎么吃才更好吃，每次都听得特入迷。

当然，黎安安也不是次次都能遇到那么多好东西，也有很多时候捡不到珍稀的蘑菇或者野菜，临回家的时候随手扯了些相对没那么好吃，但是一抓一大把的野菜，比如辣椒秧，回到家直叹气，今天运气不好，小丫头也一脸的感同身受，然后安慰小姨，没事儿，下次去就会遇到好东西了，被安慰了的黎安安也是哭笑不得。

小丫头对捡蘑菇和挖野菜抱有极大的热情，黎安安也不是不带她去，偶尔还是会带着这个小尾巴的。主要是山里路太难走了，大人还好，小孩儿走起来费事儿，而且有的灌木刚好就长半人高，挡不住大人，但是小孩儿一钻进去就没影儿了，小李村也不是没发生过带小孩儿去挖野菜把孩子弄丢了的情况。

那孩子还不是调皮，就是低着头找野菜，一不小心就和大人走散了，等发现周围静悄悄的时候，喊人也没有回应，这才急了。抬头望天，身高还不够，左右全是一样的树，剩下啥也瞧不见，小孩子还没啥方向感，都不知道往哪走对，只能凭感觉走，想着等出灌木林就好了，也顾不上挖野菜了。

那头的大人发现小孩儿丢了也急了，幸好发现得早，和其它几个人往周围四面八方一边喊一边找，没过一会儿找着了。

那孩子腿脚儿还挺快，都快翻山过去了，再晚点都得去后岭那头逮人去了。

虽说有惊无险，但是吓人啊，而且现在天气暖了，冬眠醒来的蛇也多了，它倒是还好，只要不惹它就不咬人，但是就怕小孩儿没深没浅地踩一脚，那不就完了。黎安安现在上山都得随手拿个棍儿，没事儿划拉两下，打草惊蛇。

所以黎安安现在还不太敢带丫丫上山，

看个花儿，游山玩水还行，平时采蘑菇摘野菜，这小丫头还太小了，不放心，老得看着，再过两年的吧，七八岁的，再带她去。

也还好这小丫头方向感还行，没有方向感上山的话太灾难了。

丫丫蹲在筐旁边，兴致勃勃往里瞅，哦，这个是蘑菇，好多呀，这个是野葱，她认识！

“小姨，一会儿我帮你扒葱啊！”

黎安安正换鞋呢，笑着回，“不用，那点儿我一会儿就弄好了。”

嗯，她们家丫丫现在小童工当得甚是不错，关键是小丫头自己也喜欢干，不过她那小手，有干活的积极性，但是没有干活的灵活性，野葱让她扒完，挺好看的一个东西伤痕累累坑坑洼洼的，让人看得哭笑不得，干活儿干得又慢又不好啊真是。