第178章

古代美食经营手册 / 南木之木 / 1 / 2

他一时有些无聊,便四下打量起来,这小院的布置虽然简陋但是处处透露着温馨。

他的目光无意间扫过对面的屋子,窗户被打开用木头支着,太阳洒进书桌,书桌上李舒阳正伏案苦读。

少年眉头微蹙,似有困顿,谢安心下一动便放轻脚步,悄悄走了过去。

走近一看,少年面前正摊着一册《中庸》,李舒阳握着笔,盯着其中一句,反复默读,脸上满是困惑:“诚者,自成也;而道,自道也。”

他小声喃喃:“诚……是自己成就自己?道……是自己引导自己?不对不对,说不通,可这到底是什么意思……”

显然这句对于少年来说太过抽象,翻来覆去都悟不透。

谢安听到了她嘴里的嘟囔,瞧着少年郎一脸愁苦思索的模样,忍不住出声:“这句话,你卡在‘诚’与‘道’的关系上了。”

李舒阳被这声音吓了一跳,抬头一看,连忙起身行礼:“谢公子。”

谢安微微颔首,俯身指着那一句,用通俗易懂话给他讲解:“‘诚’,是本心真实无伪,人依着这份真,才能成就自己。而天地万物的道理,也不是别人硬塞给你的,是顺着本心、顺着事物本身发展规律,自己走出来的路。”

他顿了顿,继续说:“简单来说,心真,路才正;心诚,方能自成。不是外强求来的,是从自己心里生出来的。”

他讲的浅显易懂,李舒阳的眼睛骤然一亮,原本堵在心头的迷雾,被这几句话一点,瞬间豁然开朗。

谢安看他一点就透,心里也多了几分兴致,竟真像个教书先生一般,耐心等着他消化。

随后说:“有什么不懂的可以来问我。”

李舒阳喜不自胜,立刻翻开手边一本旧抄本,上面密密麻麻记满了他平日读书遇到的疑难,这都是他平时积累下来的难题,原本打算挑个时间去问学堂先生的。

此刻他捧着本子,仰脸满眼期待:“谢公子,这些我也不懂,您能指点我吗?”

谢安微微一笑,点头应下。

两人一教一学,一问一答,屋内只余书页轻响与低声讲解声,气氛安静又和谐。

不知过了多久,一缕清甜温热、带着米面与桂花香气的味道,从厨房悠悠飘来,轻轻漫进书房,打断了这一段难得的教学时光。

谢安坐在堂屋,闻着这股清雅的甜香,心里忍不住对待会的午食起了期待。

砂锅里,足足焖了小半个时辰,此时的藕身已经煮得软糯透亮,吸饱了糖水,呈出的诱人的琥珀色。

李婉清将藕段捞出晾凉,拆去牙签,用刀切成厚薄均匀的薄片,一片片码在白瓷盘里,层层叠叠,像花瓣一样铺开。

最后,她把锅里剩下的少许糖汁淋在藕片上,再抓一把干桂花,轻轻的撒在最上面。

金黄的桂花落在晶莹的糖藕上,香气扑鼻,软糯粘甜,入口即化,藕的清鲜、糯米的绵密、桂花的幽香、冰糖的清甜,全都融在这一片小小的桂花糖藕里。

“吃饭啦~”

李婉清的声音一响起,屋里原本还算和谐的“师徒”两毫不犹豫的放下了手中的纸笔,朝着餐厅走去。

外头在店里不断忙活的李麦秋也进来吃午饭,顺便喘口气。

谢安跟着李舒阳净手后,跟在他的身后走进了餐厅,一进餐厅,他的目光便微微一顿。

不大的木桌擦得干净,几道菜整整齐齐的摆着,热气还没散尽,香气一层叠一层,十分的诱人。

最中间是桂花糖藕,切片码得整整齐齐,琥珀色透亮,淋着亮润的糖汁,金黄桂花撒在上面,看着就雅致清甜。

一边是莴笋炒肉片,鲜绿配浅褐,清清爽爽,油光不重,满是家常香气。

旁边一盘韭菜盒子,烙得金黄鼓起,外皮带着焦香,一口咬下去该是又酥又鲜。

最边上一大海碗排骨炖藕汤,汤色清润,藕块粉糯,排骨炖得软烂,淡淡鲜香飘在空气里。

几样菜没有什么精致的摆盘,却样样用心,香气温温柔柔地漫开来,让人觉得舒服的不行。

李婉清擦了擦手,笑着走过来,语气诚恳:“没什么特别丰盛的菜,就是一顿家常便饭,希望你别嫌弃。”

谢安当即轻笑一声,语气里带着几分调侃:“怎会嫌弃。如今你做的饭菜,在城里已是千金难求,今日能在这里吃上一口,是我有幸。”

他说得认真又风趣,李婉清忍不住弯眼笑了起来。

她早看出谢安偏爱甜食,这道桂花糖藕便是特意为他做的,当下便伸手示意:“你尝尝这桂花糖藕,我特意做的,看看合不合口味。”

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